鸡肉怎么做好吃又简单（木耳炒鸡肉）

鸡肉怎么做好吃又简单（木耳炒鸡肉）做法步骤酱油，盐，蚝油 适量蒜苗 一根料酒 适量姜 适量

作者：李小厨的日常

用料

鸡肉 500克

木耳 适量

蒜苗 一根

料酒 适量

姜 适量

酱油，盐，蚝油 适量

做法步骤

1、鸡肉切块，水煮开把鸡肉放进去过水，然后捞起来冲冷水，再放料酒，姜，盐，酱油腌制半个小时左右。

2、木耳切丝，蒜苗切好

3、把木耳炒七成熟，捞起，再放油，油开后放蒜苗爆炒后放鸡肉，中间适当放点酱油，焖个五六分钟，然后放木耳，快起锅时放适当蚝油。

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【原标题：木耳炒鸡肉】