正宗糖醋蒜怎么腌制最好吃的（糖醋蒜现在腌制）

正宗糖醋蒜怎么腌制最好吃的（糖醋蒜现在腌制）2.再把蒜头取出晾干，翻入干净的密封罐子中，备用。1.先把准备好的新蒜，剥去皮，加入适量的盐去去大蒜的辛辣味。食材：新蒜、冰糖、米醋、盐。做法：

糖醋蒜现在腌制，好吃又入味，半个月就好，现在就赶紧做起来

现在让人不禁想起了，小时候在老家吃的咸菜，感觉非常在味道，特别怀念，心里很是想吃，我小时那个年代，还不算富裕，所以咸菜是必备的常用菜，基本天天都有吃咸菜，那时候感觉不怎么样，对它没啥感觉，现在回想起来，还有点怀念，那时候的味道竟成了美好的回忆，真的是不可思议，这世界上什么事都不好说，怀念这种事只有自己知道，自己能感受，真的是非常美好的。

小时候在家和小朋友们吃咸菜，感觉不出什么来，现在一想还挺幸福的了，在那个年代无忧无虑，过得非常开心，现在生活真的是太不容易了，烦心事和问题总是接踵而来，压得让人喘不过气，真是无助啊！现在想想还是小时候好，可是谁都知道时间不会停留，会一直成长，我们都会遇到许许多多的大事小事，谁都不能避免。

我最喜欢的咸菜就是妈妈腌制的糖醋蒜，非常好吃，现在吃非常合适，开胃又下饭，夏天都没什么胃口，吃这个正好，还能杀菌消毒呢，非常好，都知道知道大蒜是个好东西，常吃对身体也有好处，而且糖醋蒜味道非常非常美味，我很是喜欢，最近又让妈妈给我腌制了一些，吃它就让我想起了小时候的事情，回忆满满，真的很是怀念，大家想必也能很想知道它的做法吧！接下来就为大家介绍。

【糖醋蒜】：

食材：

新蒜、冰糖、米醋、盐。

做法：

1.先把准备好的新蒜，剥去皮，加入适量的盐去去大蒜的辛辣味。

2.再把蒜头取出晾干，翻入干净的密封罐子中，备用。

3.在锅中倒入醋，再倒入冰糖，加热将其融化在醋里面。

4.再把熬好的汤汁倒入罐子里面，与蒜头一起，盖紧盖子，放置阴凉处，过段时间就可食用。

要住的就是糖和醋的比例，千万要调好了按1：2的醋和糖进行调制，这样腌制出来的就比较美味了。

糖醋蒜就腌制好了，非常美味，香气扑鼻，使人们的口味大增，食欲更好，吃它能够再多吃两碗饭，夏天吃正合适了，开胃，喜欢的朋友就跟着教程做一下吧！非常不错，希望大家喜欢，今天就介绍到这，加个关注，每天都有新作品发布，希望大家喜欢，谢谢！