柠檬鸡腿完整做法(春日时令美味尝鲜)
柠檬鸡腿完整做法(春日时令美味尝鲜)7、简单的柠檬手撕鸡腿肉。 夏日炎炎,来上一盘非常不错。6、酸甜开胃,超级下饭。3、准备的主材料是两个鸡腿和一个鸡翅, 将其洗净,,鸡腿冷水下锅,倒入一勺料酒, 姜片适量。 大火煮开后捞去浮末, 转中小火焖煮20-30分钟。 想吃口感更软的选择30分钟左右。4、时间到后捞出放入碗中, (想吃口感更好的可以加入冰水浸泡片刻) 将其撕成丝5、碗中放入柠檬片半只, 蒜末1勺,陈醋3勺,太太乐鲜贝露2勺, 白糖3克,最后倒入太太乐芝麻油抓匀。 撒上香菜即可。
最近的天气真的一下子来到了夏天。措不及防的迎接32度的天气。 餐桌上的大鱼大肉貌似都吃不动了,孩子说想吃点酸甜的食物。今天就做了一道柠檬手撕鸡腿,酸甜开胃。孩子特别的喜欢,加了太太乐的鲜贝露,鸡腿吃起来更加美味。 做法也是超级简单。
By 哈密瓜的春天
用料
- 鸡腿 2个
- 鸡翅 1个
- 蒜末 1茶匙
- 柠檬 半只
- 白糖 5克
- 陈醋 3勺
- 太太乐鲜贝露 2勺
- 太太乐芝麻油 2勺
- 香菜 1根
- 姜片 3片
- 料酒 1勺
做法步骤
1、简单的一盘柠檬手撕鸡腿。
2、营养美味又好吃。
3、准备的主材料是两个鸡腿和一个鸡翅, 将其洗净,,鸡腿冷水下锅,倒入一勺料酒, 姜片适量。 大火煮开后捞去浮末, 转中小火焖煮20-30分钟。 想吃口感更软的选择30分钟左右。
4、时间到后捞出放入碗中, (想吃口感更好的可以加入冰水浸泡片刻) 将其撕成丝
5、碗中放入柠檬片半只, 蒜末1勺,陈醋3勺,太太乐鲜贝露2勺, 白糖3克,最后倒入太太乐芝麻油抓匀。 撒上香菜即可。
6、酸甜开胃,超级下饭。
7、简单的柠檬手撕鸡腿肉。 夏日炎炎,来上一盘非常不错。
小贴士
鸡腿煮熟厚捞出晾凉, ‼️‼️‼️放入冰水中浸泡后的鸡腿肉吃起来口感更紧实哦。 如果觉得这一步比较麻烦的也可以直接省略,将成品放入冷藏后食用也是很不错呢。
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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