低脂鸡腿最好吃的做法（巨下饭的家常菜）

低脂鸡腿最好吃的做法（巨下饭的家常菜）7、放入腌制好的鸡腿，6、再盖上一层薄荷叶，3、腌料:香葱、姜片、薄荷叶、盐、糖、生抽、老抽、美极鲜、鲜辣汁，4、给鸡腿做个SPA，腌制两小时，5、砂锅内刷层油，铺上香葱、姜片，

其实做菜的调料无需精确到克数，毕竟每个人的口味不同，大家可以根据各自调配轻重味道。毕竟适合自己的才是最好的！

By 小鱼哥的私房

用料

• 鸡腿 1只
• 薄荷 适量
• 香葱 适量
• 姜片 适量
• 盐 少量
• 糖 少量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 美极鲜 适量
• 鲜辣汁 适量
• 油 少量

做法步骤

1、准备大鸡腿一个，

2、用叉子扎眼，方便腌制入味，

3、腌料:香葱、姜片、薄荷叶、盐、糖、生抽、老抽、美极鲜、鲜辣汁，

4、给鸡腿做个SPA，腌制两小时，

5、砂锅内刷层油，铺上香葱、姜片，

6、再盖上一层薄荷叶，

7、放入腌制好的鸡腿，

8、中小火焗10分钟，

9、倒入腌鸡腿的剩余料汁，

10、在焗10分钟即可。

11、这个餐具跟这个大鸡腿实在是太搭了！哈哈

12、鲜嫩爽口不油腻，好吃！

小贴士

比较简单，厨房小白也木问题哎！

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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