鸡蛋怎么吃易消化易吸收（鸡蛋怎么吃才能更好消化）

鸡蛋怎么吃易消化易吸收（鸡蛋怎么吃才能更好消化）2.目前孩子的饮食结构很丰富，不合适天天吃鸡蛋。1. 鸡蛋不宜空腹吃，比较难消化。做法：将鸡蛋搅拌均匀好之后，加入米汤，（记住米汤不能太烫，否则成蛋花了）米汤的量大约是鸡蛋液的两倍，不加入一滴水，这样蒸出来的鸡蛋羹很嫩，而且米汤具有健脾的作用，可以帮助鸡蛋更好消化。 蛋清和蛋白一起吃才阴阳平衡：请点击此处输入图片描述一周半岁以后的孩子，建议吃全蛋，因为从中医的角度说，蛋清是凉性的，能清热解毒；蛋黄是温性的，能止呕止泻。 特别提醒：

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【你看与不看，我都在写，你写与不写，时间都在流逝，唯有文字承载的记忆才是永恒！水滴石穿的故事，不是水的力量，而是坚持的力量！欢迎走进无忧妈妈的日记房间，这是我的第10篇原创日记。

2017年3月3日 星期五 杭州 晴

鸡蛋营养价值高，具有滋阴润燥，补心宁神等作用，归肺、脾、胃经，但同时它又具有收涩，壅滞气机的缺点，所以有很多孩子吃鸡蛋容易过敏，或吃多一点就不容易消化。

做法：将鸡蛋搅拌均匀好之后，加入米汤，（记住米汤不能太烫，否则成蛋花了）米汤的量大约是鸡蛋液的两倍，不加入一滴水，这样蒸出来的鸡蛋羹很嫩，而且米汤具有健脾的作用，可以帮助鸡蛋更好消化。

蛋清和蛋白一起吃才阴阳平衡：

请点击此处输入图片描述

一周半岁以后的孩子，建议吃全蛋，因为从中医的角度说，蛋清是凉性的，能清热解毒；蛋黄是温性的，能止呕止泻。 特别提醒：

1. 鸡蛋不宜空腹吃，比较难消化。

2.目前孩子的饮食结构很丰富，不合适天天吃鸡蛋。

3、蒸煮鸡蛋的时候，时间不要太久，煮越久越不好消化。

4、不要让孩子吃“溏心”鸡蛋，就是蛋黄还没有完全煮熟，容易感染细菌，虽然几率低，但也不要冒这个风险。