抱蛋煎饺的制作教程（超级简单又好吃的抱蛋煎饺）

抱蛋煎饺的制作教程（超级简单又好吃的抱蛋煎饺）希望以上内容对你有所帮助，感谢分享、收藏、关注和评论。煎的时候，一定注意火不要太大，以免底部糊掉，等蛋液完全成熟后，装盘食用。加入准备好的馅料，可以根据自家口味来调制，倒入少量的油铺满锅的底部。把饺子依次呈圆形放入煎锅中。小火煎成型后，倒入可以盖住饺子一半的水，盖上盖子，煎到水干，打两个鸡蛋，加点盐，搅散备用，把打散的鸡蛋液顺锅边慢慢倒着转匀，撒些葱花和黑芝麻做。​

每天吃什么是困扰很多人的一个问题，今天来教大家做一道简单美味的抱蛋煎饺，肯定让你的家里人都爱吃。

材料清单：

中筋面粉500g，温开水250g，冷水100g，盐1小勺，油适量，馅料，可以搭配自己喜欢的辅料，黑芝麻，葱花。

面粉过筛后放入盆中，先倒入温开水，用筷子将面粉搅成大面糊，加入少量的冷水，和软硬适中的面团。

加入准备好的馅料，可以根据自家口味来调制，倒入少量的油铺满锅的底部。

把饺子依次呈圆形放入煎锅中。小火煎成型后，倒入可以盖住饺子一半的水，盖上盖子，煎到水干，打两个鸡蛋，加点盐，搅散备用，把打散的鸡蛋液顺锅边慢慢倒着转匀，撒些葱花和黑芝麻做。

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煎的时候，一定注意火不要太大，以免底部糊掉，等蛋液完全成熟后，装盘食用。

希望以上内容对你有所帮助，感谢分享、收藏、关注和评论。