天津的酱油炒饭的做法（日式酱油炒饭的做法）

天津的酱油炒饭的做法（日式酱油炒饭的做法）7、日本酱油倒入锅的一侧，让酱油烧出香味后再与米饭翻炒均匀，因为酱油本事具有咸味，所以不用再继续加盐，仅用酱油做调味即可6、然后倒入米饭和虾仁翻炒均匀3、圆生菜用手撕碎，不要很大块就好4、在锅中倒入少量的油将虾仁翻炒熟，然后盛入碗中5、再将锅中倒油，开中小火加入鸡蛋将其炒熟

米饭吃剩下以后也可以做成高大上的日本酱油炒饭哟，简单快手绝对倍儿受懒人的喜爱！

By 海燕的手艺 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄酱 2勺
• 虾仁 10个左右
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 芝麻或香葱 适量
• 盐 适量
• 圆生菜 1个

做法步骤

1、首先将鸡蛋中加入蛋黄酱，将鸡蛋搅拌均匀

2、在虾仁中加入适量的淀粉和盐将虾仁伴一下

3、圆生菜用手撕碎，不要很大块就好

4、在锅中倒入少量的油将虾仁翻炒熟，然后盛入碗中

5、再将锅中倒油，开中小火加入鸡蛋将其炒熟

6、然后倒入米饭和虾仁翻炒均匀

7、日本酱油倒入锅的一侧，让酱油烧出香味后再与米饭翻炒均匀，因为酱油本事具有咸味，所以不用再继续加盐，仅用酱油做调味即可

8、关火后在炒好的米饭中加入撕好的圆生菜，香葱碎和熟芝麻，一碗美味的日式酱油炒饭就做好了！

9、开饭了啊！

小贴士

炒的时候可以先加入酱油以后，再倒入炒好的虾仁和鸡蛋！鸡蛋加了蛋黄酱会很嫩，所以不用开大火，中小火就可以！

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