10种炒饭做法大全（这份炒饭你一定要试试）

10种炒饭做法大全（这份炒饭你一定要试试）3、炒锅烧热，倒少许油烧熟（不粘锅炒锅就这点好，省油还不粘），放入腌制过的肉丝滑炒变白2、肉丝放碗中，加少许盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，少许清水抓配料：盐适量，胡椒粉少许，生抽1勺，蚝油，淀粉半勺，清水少许，食用油适量做法：1、将瘦肉，这里用的里脊肉，也可以用梅花肉，切丝，姜切姜末，甜椒切小丁，香芹切末备用。

大家好，我是荷妈，作为一个吃货，要不断寻找生活中的美味，是我一生的追求。做为一个合格的吃货，不仅要会吃，还要会做。因为只有经过自己亲手精心制作，才体会到食物的美妙。试想一下每当身边亲切的人，吃到自己制作食物后露出满足的表情，内心的成就感犹然而，那时候的自己无比快乐的与幸福！

曾记得记忆中的榨菜肉丝饭，肉丝是没多少的，而且榨菜比较咸，整体口味也偏咸，长这么大，也就吃过一次。今天分享的这道榨菜肉丝炒饭，做法也简单，十五分钟就能做好，无论是早餐，一人食或夜宵，有肉有菜有米饭，只须一份便吃得饱饱的。下面一起来看看这道好吃又好做的肉丝炒饭是怎么做的吧！

榨菜肉丝炒饭

材料：瘦肉100g，姜5g，红椒半个，香芹1根，学生榨菜（低盐）

配料：盐适量，胡椒粉少许，生抽1勺，蚝油，淀粉半勺，清水少许，食用油适量

做法：

1、将瘦肉，这里用的里脊肉，也可以用梅花肉，切丝，姜切姜末，甜椒切小丁，香芹切末备用。

2、肉丝放碗中，加少许盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，少许清水抓

3、炒锅烧热，倒少许油烧熟（不粘锅炒锅就这点好，省油还不粘），放入腌制过的肉丝滑炒变白

4、再放入榨菜丝略炒半分钟后盛出来。

5、利用锅里余油，倒入米饭，炒散，颗粒分明，加盐调味

6、放入红椒碎，香芹末，炒好的肉丝翻炒均

7、最后放入香芹叶碎拌匀，盛盘即享美味吧！满满的肉肉有没有？

这么简单地榨菜肉丝炒饭，喜欢吗？如果家里煮有白米饭，不想吃炒饭，也可以炒成榨菜肉丝，米饭煮好，盛在盘子里，炒好的肉丝盖在米饭上，便是榨菜肉丝盖浇饭了，一样美味好吃哦！榨菜虽好，也不能天天吃，毕竟腌制食品，偶尔吃点调节下味蕾就好！

今天分享这道好吃又快手的榨菜肉丝炒饭，你喜欢吗？欢迎评论区留言与我分享。

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