正宗凉拌菜调料汁（通用凉拌菜调料黄金比例）

正宗凉拌菜调料汁（通用凉拌菜调料黄金比例）红油不辣的，家里有小孩也能吃给我记比例，如果不喜欢吃麻的花椒油放半勺厚豆腐皮1张香菜4根花生米适量大蒜2瓣白糖1勺醋1勺酱油3勺芝麻油1勺花椒油1勺红油1勺盐适量鸡精适量大厨级通用凉拌菜调料黄金比例，简单好记的做法 小贴士

经过我不断的尝试，终于研究出灵魂酱汁，无论是拌凉皮，凉面，鸡丝，豆腐皮，皮蛋豆腐都非常美味下面我分享拌豆腐皮的方法，重点记黄金比例:

生抽:糖:醋:芝麻油:花椒油:红油=3:1:1:1:1:1

盐，鸡精适量

用料

厚豆腐皮1张香菜4根花生米适量大蒜2瓣白糖1勺醋1勺酱油3勺芝麻油1勺花椒油1勺红油1勺盐适量鸡精适量

大厨级通用凉拌菜调料黄金比例，简单好记的做法

1. 很多人问我用的什么调料，给大家参考，强烈推荐东古一品鲜酱油

1. 
   
2. 豆腐皮切细丝，香菜切断

1. 
   
2. 豆腐皮丝，香菜段，花生米，蒜蓉放入盆中

1. 
   
2. 生抽:糖:醋:芝麻油:花椒油:红油=3:1:1:1:1:1
3. 盐，鸡精适量
4. 我用图中这种普通的铁勺量的，重点记比例

1. 
   
2. 完事

1. 
   

小贴士

给我记比例，如果不喜欢吃麻的花椒油放半勺

红油不辣的，家里有小孩也能吃

菜谱也只是一个参考！有不明白的地方留言我看到都会慢慢回复，或者加主页微我。作者纯属分享，且看且珍惜！

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