不辣的牛蛙的家庭做法（吃不胖的牛蛙菜谱）

不辣的牛蛙的家庭做法（吃不胖的牛蛙菜谱）牛蛙块中加入一勺料酒牛蛙斩成块，不要太小姜片8片葱段适量青椒3只切成大块

酱爆牛蛙

需要材料-

• 牛蛙3只
• 大蒜10瓣
• 葱段适量
• 姜片5片
• 青椒3个

步骤-

牛蛙三只杀白洗净（一般卖牛蛙的老板都会帮忙杀的，要不然还真下不去手）

大蒜10瓣

姜片8片

葱段适量

青椒3只切成大块

牛蛙斩成块，不要太小

牛蛙块中加入一勺料酒

一勺生抽

加入姜片

加葱段

撒上一些白胡椒粉，拌匀腌制30分钟左右

再调一个酱汁：生抽一大勺、老抽一勺

糖一勺

蚝油一勺

郫县豆瓣酱一勺

搅拌均匀

锅中倒入适量油

放入葱姜蒜爆香

倒入腌制过的牛蛙块翻炒至肉块变色

加入调料汁

翻炒均匀

最后加入青椒块翻炒至熟就可以了

出锅