清蒸甲鱼要蒸多久(清蒸甲鱼做法)
清蒸甲鱼要蒸多久(清蒸甲鱼做法)甲鱼 放血热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单难度厨具蒸锅分类

“由于要烧很多菜 忙不过来 所以没做装饰 原汁原味啦”
主料
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    甲鱼 (适量) 
辅料
厨具
蒸锅
分类
热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单难度
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      甲鱼 放血 
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     在开水里迅速烫1分钟 要全身都烫到,褪掉外膜 
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      剪掉脚趾 
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      从尾部剪开 翻开盖子 这时 最重要的工作是用剪刀 把里面的脂肪认真仔细地剪掉,一粒不留哦 
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      冲洗干净,盐 料酒涂抹均匀 放上蒜瓣 大料,5、6粒枸杞 姜丝,腌制10分钟 
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      盖盖上锅蒸 ,开过后再正15钟(用筷子能穿透裙边就可),出锅,拣去蒜瓣 大料。 大补啊! 
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