牛筋面该怎么做才好吃（牛筋面怎么做好吃）

牛筋面该怎么做才好吃（牛筋面怎么做好吃）炒牛筋面的做法和两条牛筋面有些相似，可以根据个人的口味来判断放入调味料的量，然后净锅烧油，等到油温6成热的时候将配料和牛筋面都倒进锅中，翻炒均匀就可以出锅。炒制牛筋面凉调牛筋面在做凉调牛筋面的时候要事先用开水浸泡牛筋面，使牛筋面化开并稍微变软一些，捞出，在向其中放入白菜丝、烫熟的豆芽、小块面筋、熟油、盐、油泼辣子、熟芝麻、鸡精、葱花、蒜泥、姜末少许、香油、花椒面等辅料，将这些调味料和牛筋面混在一起搅拌均匀就可以开吃啦。牛筋面做法

今天小编就为大家带来了几种牛筋面的做法，一起来试试吧！

干拌牛筋面

干拌牛筋面在制作的时候通常需要用到熟油、盐、味精、油泼辣子、熟芝麻、花椒面，再加上适量的温开水，然后用长柄的筷子用力搅拌均匀，直到每根牛筋面上都裹着调味料，就可以开吃啦！

牛筋面做法

凉调牛筋面

在做凉调牛筋面的时候要事先用开水浸泡牛筋面，使牛筋面化开并稍微变软一些，捞出，在向其中放入白菜丝、烫熟的豆芽、小块面筋、熟油、盐、油泼辣子、熟芝麻、鸡精、葱花、蒜泥、姜末少许、香油、花椒面等辅料，将这些调味料和牛筋面混在一起搅拌均匀就可以开吃啦。

牛筋面做法

炒制牛筋面

炒牛筋面的做法和两条牛筋面有些相似，可以根据个人的口味来判断放入调味料的量，然后净锅烧油，等到油温6成热的时候将配料和牛筋面都倒进锅中，翻炒均匀就可以出锅。

油炸牛筋面

在油炸牛筋面的时候需要将牛筋面切成小段，长度基本相同就可以，在油炸的时候，锅中加热油，放入牛筋面段，等到牛筋面变得酥脆金黄之后，沥油捞出就可以，放入盘中，撒上少许辣椒面、盐和味精，也可以装到袋子里封存起来，什么时候想吃的时候牛筋面依旧酥脆。

牛筋面做法

什么年龄都可以吃牛筋面，牛筋面可以当做小吃也可以当做正餐。以上就是小编分享给大家的牛筋面做法，一起来试试吧！

牛筋面简单介绍

牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑 筋道 吃法多样 以凉拌为主 或热炒/火锅中食用 冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成 用辣椒油 香油 花生酱 醋 蒜汁 调料水 黄瓜丝 花生碎等调制而成。

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