馄饨怎么样包煮起来不会烂(馄饨到底怎么包)
馄饨怎么样包煮起来不会烂(馄饨到底怎么包)两个角对捏的时候是很考验技巧的,因为馄饨的皮很薄,如果对捏的不好,里面的肉馅就很容易漏出来,如此这个馄饨肯定是不能要了。对捏是要有弧度的对捏,不是简单的在一个平面上对捏哦!1、准备材料2、将腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味3、加入剁碎的葱姜、香菜末
闲来无事想吃馄饨,不想和面就直接买了馄饨皮,这样就省了很大的一个步骤,只要调好肉馅就可以了,包好的馄饨煮着吃煎着吃都可以,吃不完的还可以放到冰箱冰冻起来,当宵夜吃呢!下边就来跟大家说一下我包馄饨的过程,简单的步骤写在下面,看不懂的可以一起交流一下!
家常馄饨做法:
食材:最腱子肉、鲜虾、馄饨皮、小油菜、葱、姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油
步骤:
1、准备材料
2、将腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味
3、加入剁碎的葱姜、香菜末
两个角对捏的时候是很考验技巧的,因为馄饨的皮很薄,如果对捏的不好,里面的肉馅就很容易漏出来,如此这个馄饨肯定是不能要了。对捏是要有弧度的对捏,不是简单的在一个平面上对捏哦!