杏鲍菇炒虾仁怎样做好（鲜香下饭的杏鲍菇炒虾仁）

杏鲍菇炒虾仁怎样做好（鲜香下饭的杏鲍菇炒虾仁）7、放入腌制好的虾仁快速炒至变色即可盛出6、锅里放油烧热，放入姜蒜爆香3、杏鲍菇洗净后，切三段，再切三片，撕成粗条4、锅里放入开水，把杏鲍菇焯水30秒捞出5、葱切段，红辣椒切小圈

杏鲍菇怎么做都好吃，蚝油杏鲍菇是我家的家常菜，加了虾仁，更鲜美可口。

By Hxj0102

用料

• 杏鲍菇 2个
• 海虾 10几只
• 红辣椒干 3个
• 小葱 2棵
• 蒜瓣 3个
• 姜片 3片
• 料酒 少许
• 生姜粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 味达美臻品蚝油 少许
• 六月鲜轻盐昆布酱油 少许

做法步骤

1、食材准备好了。

2、海虾去壳去头去尾，挑去虾线，加入料酒，胡椒粉，生姜粉腌制20分钟

3、杏鲍菇洗净后，切三段，再切三片，撕成粗条

4、锅里放入开水，把杏鲍菇焯水30秒捞出

5、葱切段，红辣椒切小圈

6、锅里放油烧热，放入姜蒜爆香

7、放入腌制好的虾仁快速炒至变色即可盛出

8、锅洗净后，加入杏鲍菇条炒出水分

9、加入红辣椒圈

10、加入蚝油少许

11、一小勺盐炒一下，加入适量开水略炒一下

12、加入虾仁

13、放入葱段

14、出锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油炒匀即可

15、盛盘

16、成品图

小贴士

虾仁腌制好后先炒至变色，再和杏鲍菇一起炒，这样虾仁滑嫩爽口。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。