麻油鸡的家常简易做法（电饭煲版麻油鸡）

麻油鸡的家常简易做法（电饭煲版麻油鸡）手撕，更有口感，锅底会剩下一些酱汁，拿来蘸肉特别好吃。鸡洗干净，撒一勺盐，少许胡椒，2勺料酒，加入5勺酱油（这个看自己口味，喜欢咸的加多点），1勺红糖，3勺香油，给鸡马杀鸡一下，姜片垫底，几瓣蒜，不需要切，加一把小葱，材料准备完毕，腌制2小时左右。2小时后，加入2勺水，开煮饭键，开始焖，大约焖半个钟就可以，期间注意翻几次面。最后焖到收汁，到图这种程度，就可以拿起来晾凉啦，晾凉之后更好吃哦。

电饭锅就能做的麻油鸡

这道手撕麻油鸡好吃到男朋友怀疑我在外面买的！做法还超简单，电饭锅就能实现。

用料：

鸡半只，葱1根，姜几片，蒜几瓣，香油3勺，酱油5勺，盐1勺，胡椒粉少许，红糖1勺，料酒2勺

电饭锅就能做的麻油鸡的做法：

鸡洗干净，撒一勺盐，少许胡椒，2勺料酒，加入5勺酱油（这个看自己口味，喜欢咸的加多点），1勺红糖，3勺香油，给鸡马杀鸡一下，姜片垫底，几瓣蒜，不需要切，加一把小葱，材料准备完毕，腌制2小时左右。

2小时后，加入2勺水，开煮饭键，开始焖，大约焖半个钟就可以，期间注意翻几次面。

最后焖到收汁，到图这种程度，就可以拿起来晾凉啦，晾凉之后更好吃哦。

手撕，更有口感，锅底会剩下一些酱汁，拿来蘸肉特别好吃。