快捷搜索:  汽车  科技

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!3、准备辣酱:苹果、梨、洋葱各半个,加少量的水榨汁,加辣椒面混合完全,(我主要看颜色判断加多少)4、白菜切小片(按喜好)倒入辣酱抓匀,装罐腌1-2天,放冰箱随吃随取。完成(*'▽'*)♪同样方法可以试试腌其他爱吃的菜~

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)(1)

辣白菜真的很开胃呀

By 豆粉683454rtjb

用料

  • 大白菜 1颗
  • 盐 适量
  • 辣椒面 适量
  • 洋葱 半个
  • 苹果 半个
  • 梨 半个

做法步骤

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)(2)

1、大白菜纵向切成8瓣,抹盐,每一片都抹一层,尽量压紧实,腌5-6小时(我这次腌了3个多小时,也没密封,就盖了个东西)

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)(3)

2、腌出水份后,把盐洗掉(多洗几遍),然后像拧毛巾一样把白菜的水份拧干

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)(4)

3、准备辣酱:苹果、梨、洋葱各半个,加少量的水榨汁,加辣椒面混合完全,(我主要看颜色判断加多少)

如何制作四川泡菜大白菜(极简自制泡菜辣白菜)(5)

4、白菜切小片(按喜好)倒入辣酱抓匀,装罐腌1-2天,放冰箱随吃随取。完成(*'▽'*)♪

小贴士

同样方法可以试试腌其他爱吃的菜~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜您喜欢: