潍坊市美食必打卡的地方（潍坊十佳旅游美食）
潍坊市美食必打卡的地方（潍坊十佳旅游美食）潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧， 主要以城隍庙肉火烧最为出名。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“潍坊朝天锅“被评为山东十大经典名菜。潍坊朝天锅是一道传统名菜，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。
2022潍坊旅游发展大会上公布了“十佳旅游美食”的最终结果
你喜欢的特色美食是否也在榜上呢？
接下来跟小编一起来看看吧！
潍坊十佳旅游美食！你看饿了没？（上）
潍坊朝天锅是一道传统名菜，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。
锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。
根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“潍坊朝天锅“被评为山东十大经典名菜。
潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧， 主要以城隍庙肉火烧最为出名。
潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。
潍坊肉火烧具有皮酥肉嫩、香而不腻等特点。
潍县和乐
和乐是压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等最终成型的一碗圆柱型的面条。
和乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。
同时，和乐也是潍坊三大名吃之一。“和乐”一词也表达了人们对生活的美好祝愿，有意为圆满长久，和和乐乐之意。
诸城烧烤
诸城烧烤是流行在以诸城市为中心的地方名吃。
是以猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡等为原料，经腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。
潍城崔字牌香油
潍城崔字牌香油，承载着600多年传统工艺的崔字牌小磨香油，历经岁月、愈久弥香，早已成为闻名遐迩的“齐鲁味道”。
崔字牌小磨香油的传统古法制作技艺自明初至今已六百余年，荣获中华老字号、中国驰名商标、绿色食品等荣誉称号。
在旅行中除了可以看到新鲜的事物新鲜的一方天地，也会尝到一方新鲜美食。你是否在旅游途中也曾吃过难以忘怀的特色美食呢？
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