宝宝的补钙食谱你会做吗(盘点那些补钙又好吃的食物)
宝宝的补钙食谱你会做吗(盘点那些补钙又好吃的食物)鲜肉菠菜粥蔬菜中有许多高钙的品种,生菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、油菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。2、豆类食品豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。3、绿叶蔬菜
我们知道宝宝的健康成长离不开充足的营养,而钙又是宝宝成长不可缺少的一环,所以许多宝妈很关心孩子补钙的事。儿童如果缺钙,容易让其身体发育减缓,严重时甚至可引起佝偻病。儿童补钙的方法主要有多吃富含钙质的食物以及吃钙片,同时要晒太阳或补维D。
一、补钙的食物
1、牛奶
牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为“最接近完美的食品”,最理想的天然食品。因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦,防止引起过敏。
2、豆类食品
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
3、绿叶蔬菜
蔬菜中有许多高钙的品种,生菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、油菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
鲜肉菠菜粥
4、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
5、虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
6、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
二、缺钙的症状
宝宝缺不缺钙,你首先要分析宝宝的膳食,看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足,其次要了解宝宝的表现。
凉拌海带胡萝卜丝
宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状,如烦躁、好哭睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等。
缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形,如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。·
此外,还可出现肌张力低下、运动机能发育落后,大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。
三、儿童补钙的误区
1、排骨汤补钙效果差
排骨汤中的钙含量非常低。一斤排骨含钙只有25毫克,骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。而3岁以上的儿童每天的钙需求量是800毫克。
2、吃钙片补钙还缺钙
常补钙还是缺钙,问题很可能出在补钙方法恰当。比如,有的父母将钙片捣碎,与牛奶混在一起,或在喝奶前后给孩子吃,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被人体吸收,还有的父母只管给孩子服钙片而不让孩子晒太阳,影响了钙剂的吸收与利用,同样效果不好。
菠菜虾皮蛋皮汤
四、儿童补钙的注意事项
1、高钙摄入会影响其他微量元素吸收
婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学,不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。
2、并不是每个孩子都需要补钙
四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要专家提醒,一般情况下对于4个月以内婴儿,每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要,在孩子长到五六个月时适当增加辅食,补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。
3、均衡营养、合理运动保证
在冷暖适宜的秋季,对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充,并且鼓励孩子多做户外活动,配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收,因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。
哆啦A梦儿童便当