蒜泥巴沙鱼探店（探店火爆成都巴色鱼捞）

蒜泥巴沙鱼探店（探店火爆成都巴色鱼捞）吃完涮的鱼，就可以开始烤着吃啦！大队长最爱的爆品黄金玉米饼，像小时候家里的灶台边烤的一样，玉米浆是店家自己磨出来的，很粘稠，味道很正。淡淡的甜味，黄酥可口！外酥里嫩，满口的玉米香～乌鱼是广东那边打飞的过来的，现挑现杀，一般在2-3斤左右，乌鱼是很有营养的，这种体重的乌鱼肉质是最细嫩的。每一片保留的一点鱼皮让口感更好～最最关键就是鱼片刺很少。口感独特，藿香与酸菜完美融合，只需8-10秒你就可以入口了，吃第一口就如同邂逅一位老友，就是这个味儿！鱼肉变化看得见~虽然很薄但是不用担心烫的时候散架，因为肉质很紧实，只要把握好时间就行。都吃了一半，注意到锅旁边还有一圈金属条，然后服务员妹妹就过来帮你把纸铺起刷一层油，那么这是为啥子喃？

导语：

一家不到7点就坐满人的“非街边店”拔草！火遍成都的独家首创一鱼三吃【巴色鱼捞】原来在西安也有店！

而且因为是砂锅，所以升温来得十分迅猛，不一会儿就开了~

店员刚端上来鱼，我们就被震惊到了！薄如纸一点也不过分！这大师傅刀工得多强啊 ！

乌鱼是广东那边打飞的过来的，现挑现杀，一般在2-3斤左右，乌鱼是很有营养的，这种体重的乌鱼肉质是最细嫩的。每一片保留的一点鱼皮让口感更好～最最关键就是鱼片刺很少。口感独特，藿香与酸菜完美融合，只需8-10秒你就可以入口了，吃第一口就如同邂逅一位老友，就是这个味儿！

鱼肉变化看得见~虽然很薄但是不用担心烫的时候散架，因为肉质很紧实，只要把握好时间就行。

都吃了一半，注意到锅旁边还有一圈金属条，然后服务员妹妹就过来帮你把纸铺起刷一层油，那么这是为啥子喃？

大队长最爱的爆品黄金玉米饼，像小时候家里的灶台边烤的一样，玉米浆是店家自己磨出来的，很粘稠，味道很正。淡淡的甜味，黄酥可口！外酥里嫩，满口的玉米香～

吃完涮的鱼，就可以开始烤着吃啦！

刚刚鱼身上最巴适的几块鱼排，鱼骨肉是腌制过的，烤着吃味道不要太爽！单独弄出来还是放到这一圈来烤，烤出来又香又酥~秒杀一众烧烤店！

还有腌制过的鱼片，看着在桌边吱吱响的鱼肉，绝对是胃口大开！放一口入嘴，简直是幸福感爆棚！再来几个涮菜，在藿香锅里，简直不要太幸福！特别推荐：手打虾滑，货真价实，劲道美味～

特别推荐鲜榨水果冰茶！

满满的新鲜水果，西瓜／苹果／百香果／青柠／西红柿／等等又能吃又能喝，还能免费续杯！一起干了这杯满满的夏天！

一鱼三吃，更专业细致的吃鱼方法，一次就爱上的地方！这不，大队长就开始大嘴巴到处告诉人了！

人均：60元

add：高新路60号一品美道D座一层(高新一中初中部北隔壁)