吃红烧羊排适合吃什么主食（好吃又好做的牧羊人派）

吃红烧羊排适合吃什么主食（好吃又好做的牧羊人派）注：番茄顶部切十字，用开水烫过后，撕掉皮。制作步骤：将土豆去皮切厚片，入蒸锅蒸至用筷子一戳即透的程度。趁着蒸土豆的时间，把鸡胸肉剁成肉末，洋葱切小粒，大蒜切末，番茄切碎。

天天在家当烧锅婆，愁的是今天买菜买些啥？今天又该吃点啥？3天没出门了，冰箱里还有些土豆和番茄，那就来个好吃又好做的牧羊人派吧，讲真，味道还不错，土豆控不要错过呦！

准备食材：土豆，番茄，洋葱，大蒜，鸡胸肉（或猪肉）；

调味：盐，番茄酱，白糖，黑胡椒粉，纯牛奶，黄油。

制作步骤：

将土豆去皮切厚片，入蒸锅蒸至用筷子一戳即透的程度。

趁着蒸土豆的时间，把鸡胸肉剁成肉末，洋葱切小粒，大蒜切末，番茄切碎。

注：番茄顶部切十字，用开水烫过后，撕掉皮。

锅里热适量食用油，油热下洋葱和蒜末，炒香。

接着倒入鸡胸肉，炒散，炒至变色。

随后下番茄，翻炒均匀。

调入适量黑胡椒粉、白糖和盐以及番茄酱，炒匀后继续煮至番茄软烂，汁水差不多收干、变稠的状态。

土豆蒸好后，用碗盛出，用叉子按压成土豆泥，趁热加入软化好的黄油，拌匀后再倒入纯牛奶，调入少许盐，继续搅匀。

注：所有食材我都没称重，纯牛奶量了40毫升进去，黄油是买回来就分成了小块，每一块差不多是30——33克之间。

把炒好的茄汁肉酱盛入烤盘中。

铺上土豆泥。

用叉子划出纹路。

入烤箱，200度烤30分钟即可。

边边及表层有点焦焦脆脆的程度，我觉得更香~

表层略脆，中间是奶香的土豆泥，底层是酸甜可口的茄汁肉酱，口感层次丰富，味道也是不错。

土豆控看过来，简单又好吃的牧羊人派，你一定要试试呦~！

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