蒙牛产品采访（见证牛奶与美食的幸福邂逅）
蒙牛产品采访（见证牛奶与美食的幸福邂逅）在参观中，大V们认真记录下牛奶生产全过程，在各自的微博和微信上与“粉丝”分享。1000个牛运红包分分钟抢光解说员解释，我们的流水线是全程密闭生产，从原奶进入，到成品出厂，牛奶都是完全看不见的。这样可以最大限度的保留牛奶的香醇口感和营养，一点一滴都是好牛奶。目前工厂日生产量达720吨，相当于一分钟生产15包牛奶。走到超高温瞬时灭菌车间时，大家明显感觉温度稍微高了些。解说员说，这里的灭菌温度是137℃，时间为4秒钟，这是为了保证牛奶中的营养成份不会受影响。“你们的牛奶经过多少项检测才能出厂？”大V“掌上武汉”提问。解说员介绍，产品要经过原奶入仓、投入使用、半成品指标、成品出库指标四个环节的52项检验，产品投放市场前还会取样，放在一个37℃±2的环境里做7天的保温实验，实验期内牛奶样品没有酸包、苦包、胀包的情况才能证明牛奶是无菌奶，同批次生产的牛奶是合格品。
本报讯（记者 辛丹丹 通讯员 万方）一杯牛奶从牧场端上餐桌经过多少环节？牛奶除了饮用还能做啥？ 3月25日，长江商报“大V企业行”活动首站走进蒙牛武汉东西湖生产基地，8位大V全程直击牛奶生产的全过程，感受蒙牛一点一滴的好。
经过52道检测才能出厂
前日下午，在蒙牛解说员带领下，武汉吃了冇、武汉吃喝玩乐、武汉路边社、武汉同城会、武汉吃货等本土大V近距离直击牛奶生产的全过程。
“好大的罐子，这要装多少牛奶呀？”看到弯弯曲曲的银色管道和输送带上齐步向前走着的成品，生产车间里看不到一滴裸露在空气中的牛奶，大V“武了个汉”惊呼。
解说员解释，我们的流水线是全程密闭生产，从原奶进入，到成品出厂，牛奶都是完全看不见的。这样可以最大限度的保留牛奶的香醇口感和营养，一点一滴都是好牛奶。目前工厂日生产量达720吨，相当于一分钟生产15包牛奶。
走到超高温瞬时灭菌车间时，大家明显感觉温度稍微高了些。解说员说，这里的灭菌温度是137℃，时间为4秒钟，这是为了保证牛奶中的营养成份不会受影响。
“你们的牛奶经过多少项检测才能出厂？”大V“掌上武汉”提问。解说员介绍，产品要经过原奶入仓、投入使用、半成品指标、成品出库指标四个环节的52项检验，产品投放市场前还会取样，放在一个37℃±2的环境里做7天的保温实验，实验期内牛奶样品没有酸包、苦包、胀包的情况才能证明牛奶是无菌奶，同批次生产的牛奶是合格品。
1000个牛运红包分分钟抢光
在参观中，大V们认真记录下牛奶生产全过程，在各自的微博和微信上与“粉丝”分享。
微博大V“武汉吃了冇”说：“从小喝牛奶，对蒙牛这个品牌并不陌生，这次来参观对蒙牛充满了敬佩，细节决定成败，正如他们所说‘产品等于人品，质量就是生命’。”微博大V“武了个汉”表示，蒙牛工厂的卫生、安全看得见，我们买得放心，喝得安心。
这些大V还和“粉丝们”游戏互动。“小伙伴们，小编今天前往蒙牛武汉东西湖生产基地，全程见证蒙牛的绿色产业链，亲们可参与互动答题，回答正确抢蒙牛牛运红包。下面请亲们接题吧！”
“饮用牛奶会直接导致肥胖吗？”“牛奶主要营养成分有哪些？”记者看到，尽管大V们提的问题五花八门，但粉丝们特别专业和活跃，“喝牛奶不会长胖”、“牛奶主要营养物是蛋白质和碳水化合物”，他们不仅回答问题之准确，抢红包速度之快让“大V”们咋舌，一分钟内1000个蒙牛牛运红包全部抢完。
牛奶与美食“幸福”邂逅
牛奶与美食邂逅，会发生什么美妙故事？
参观活动结束后，现场邀请武汉光谷金盾大酒店西餐副厨师长王淳，在蒙牛餐厅用牛奶做食材制作美食，让“大V”们垂涎欲滴。
王淳先在锅内放入黄油，翻炒蘑菇，随后加入蒙牛纯牛奶熬汤，用搅拌器搅拌均匀，一锅浓香的牛奶蘑菇汤出炉。“好喝，这牛奶蘑菇汤真是绝了！”大V们品尝完连连称道：“这不就是“汉版十二道锋味！”
第二道菜烟熏三文鱼卷，卷皮的薄饼就是用牛奶、黄油、面粉等调制而成。王淳熟练地在薄饼中包入三文鱼和生菜，将其切成小块，淋上番茄酱。他介绍，现在很多西餐可以用酸奶作为调味酱，代替沙拉酱、番茄酱，既营养又不会含有很高热量。
王淳介绍，西餐很多菜肴中都需要用到牛奶，这样让食物更为爽滑、可口，更具极高营养价值，又减少味精等调料。
现场这两道菜被吃货们抢食一空。大V们感叹，牛奶与美食还有这么多故事。如果你和你的家人都爱牛奶，那不妨在家制作牛奶佳肴，感受牛奶一点一滴的好！
大V话蒙牛
武汉吃货：蒙牛是中国第一的牛奶品牌，是有它成功的原因，我们喝到的每一滴牛奶，都是蒙牛用心的呈现给我们。“蒙牛高科技，用心做好奶。”
武汉吃喝玩乐：参观蒙牛武汉工厂生产线后，感觉蒙牛人工作严谨，生产效率高。了解蒙牛人创业的故事和他们的梦想后，我愿意支持和相信蒙牛可以做得更好。“我们可以信赖的中国牛奶”。
掌上武汉：今天有幸来到蒙牛武汉工厂，了解这个成立16年的乳业巨头发展史。蒙牛不仅看重产品的质量，也注重企业的文化建设。个人感觉在这互联网发展迅猛的时代，传统的巨头也可以把“ 互联网 ”运用到企业发展中去，期望蒙牛越来越好。
