肉炒韭菜怎么做好吃窍门（教你一个小方法）

肉炒韭菜怎么做好吃窍门（教你一个小方法）而韭菜的好处有很多，补肾温阳，增进食，健胃消食，散瘀活血，杀菌消炎、调经散寒。其这里主要作用就是温中益阳，对我们男人的阳气提升有好处，可以改善身体虚弱表现。反正我就喜欢吃这道菜，效果你们懂的。小伙伴，这道菜你们学会了吗？

韭菜炒肉是一道简单家常菜肴，我在这里给你一个简单方法，让你学会做这道菜。

首先准备韭菜350克 ，猪肉(瘦)150克，姜2片 淀粉1汤匙 ，油2汤匙， 盐适量， 酱油1茶匙。先把韭菜捡去老叶，洗净，把上面的水分甩干和滴干。肉切成细条，用盐、生抽、淀粉浆匀，再碗内与肉丝搅拌均匀。然后韭菜切3厘米长的段，姜、辣椒切丝，一定要切细些。这些操作都是炒菜前的准备工作。

接下来就是炒锅上火，小火炒香辣椒和姜丝，不能把开大了，这样会炒黑，炒焦的。然后转大火立即放入肉丝，快速翻炒断生，炒熟。

最后放入韭菜，倒入少许盐、生抽、味精就立即可出锅。这里说的是，浆肉时已有部分盐和酱油，尝尝味道再决定放多少，放少许就可以了。这道菜就算是做完了。

而韭菜的好处有很多，补肾温阳，增进食，健胃消食，散瘀活血，杀菌消炎、调经散寒。其这里主要作用就是温中益阳，对我们男人的阳气提升有好处，可以改善身体虚弱表现。反正我就喜欢吃这道菜，效果你们懂的。小伙伴，这道菜你们学会了吗？