怎么包饺子既简单又好看还好吃(平时包饺子别只包白面的)
怎么包饺子既简单又好看还好吃(平时包饺子别只包白面的)PS:建议最好将和好的面团用保鲜膜包裹起来,放置一段时间,大约10分钟左右,这样可以让汁液与面粉更加充分的融合在一起,之后拿下,你会发现面团的颜色比之前更加的鲜艳。依次将榨出的不同颜色汁液和成不同颜色的面团将食材洗净,之后依次用榨汁机榨成汁,之后用过滤器皿将杂质过滤掉,如果加家里没有过滤器皿,可以用干净的纱布进行过滤,之后将不同的汁液倒入不同的碗中。三、和面取适量面粉放入盆中,考虑后续还要做多种颜色,建议每次面粉少放一些哦,之后倒入适量的汁液,用手开始和面。
饺子是我们中国传统食物,一直深受大家的喜爱,也称水饺,是民间主食和地方小吃,也是年节食品。平常大家也爱包它吃,尤其是秋冬季节,吃一碗热乎乎的饺子,暖和又美味。
随着生活条件越来越好,在市面上也会看到有各种颜色的彩色饺子在卖。看上去甚是喜欢,想买点回家吃,但很多人却又犹豫,想着到底是什么做出这样子的颜色,会不会添加了食品级色素呢。还不如自己回家包着吃,安全干净又健康,那么日常中到底如何包出彩色饺子呢?别急,下面开始交大家如何操作。
一、准备工作:
1.食材:红色火龙果、胡萝卜、菠菜、白面2.工具:榨汁机、过滤器皿、擀面杖、保鲜膜、洗菜盆二、操作步骤:
将食材洗净,之后依次用榨汁机榨成汁,之后用过滤器皿将杂质过滤掉,如果加家里没有过滤器皿,可以用干净的纱布进行过滤,之后将不同的汁液倒入不同的碗中。
三、和面
取适量面粉放入盆中,考虑后续还要做多种颜色,建议每次面粉少放一些哦,之后倒入适量的汁液,用手开始和面。
依次将榨出的不同颜色汁液和成不同颜色的面团
如下图所示:PS:建议最好将和好的面团用保鲜膜包裹起来,放置一段时间,大约10分钟左右,这样可以让汁液与面粉更加充分的融合在一起,之后拿下,你会发现面团的颜色比之前更加的鲜艳。
最简单的就是每个颜色弄成每个颜色长条,之后切个、压扁、擀皮、包馅了。
如果你想两种或三种颜色的饺子,可以先取一种颜色的,弄成细长条,之后取出少量另外一种颜色的满团,将其稍微压压扁,然后包裹在第一个长条外围,之后用手轻轻捏,使得两个颜色的面粘在一起,再按照切个、压扁、擀皮,就可以包出多色饺子了。
如下图所示,是不是特好看。
最后就是将饺子放入沸水中,煮开后再连续加2-3次冷水使其烧开,饺子就熟了,你就可以尽情的享用啦~
好了,今天的彩色饺子如何制作,就为大家讲解到这里咯,想必看完的小伙伴们差不多都懂了。这样的饺子好看,好吃又有营养,小孩子也会非常喜欢的。接下来就要看看你们自己的动手能力咯~如果喜欢的话,别忘记转发、点赞和收藏哦~