肉炒春笋的家常做法：节令美味 春笋烧肉的做法
肉炒春笋的家常做法：节令美味 春笋烧肉的做法
继续翻炒到五花肉微微焦黄，笋也带焦黄色的时候，五花肉的油水炒出得都差不多了，笋子的水汽也炒干了，就可以更好吸收调好的酱汁。在这期间烹入少许料酒去腥，然后就可以加酱汁了。剩下的一半蒜末也在这时候加入锅中，拌匀。
盖上锅盖，中火烧开继续煮5分钟以后开盖，转大火收汁，让汁水充分挂到肉上和笋上，尝尝咸淡，不够就加盐，然后出锅即可。
肉炒春笋的家常做法：节令美味 春笋烧肉的做法
继续翻炒到五花肉微微焦黄，笋也带焦黄色的时候，五花肉的油水炒出得都差不多了，笋子的水汽也炒干了，就可以更好吸收调好的酱汁。在这期间烹入少许料酒去腥，然后就可以加酱汁了。剩下的一半蒜末也在这时候加入锅中，拌匀。
盖上锅盖，中火烧开继续煮5分钟以后开盖，转大火收汁，让汁水充分挂到肉上和笋上，尝尝咸淡，不够就加盐，然后出锅即可。
