南昌有什么必吃必玩的(这11道传统美食不容错过)
南昌有什么必吃必玩的(这11道传统美食不容错过)南昌的粉蒸肉香辣醇厚,肉质酥烂且入味,入口即化,肥而不腻,让人回味无穷。粉蒸肉拌粉是南昌人最常吃的美食,大街小巷无处不见拌粉的踪影。拌粉将米粉烫熟后,加入剁椒、花生米、葱花、萝卜丁、调料等一起拌匀食用,香辣爽口,十分开胃。滋味悠长,是南昌人的美食记忆。瓦罐汤瓦罐汤在国内颇有盛名,采用传统制作方式,最大程度保留了食材的原汁原味。汤汁鲜美可口,油而不腻,是一道营养又美味的小食。早餐来一份拌粉,搭配上瓦罐汤,开启元气满满的一天。
南昌历史悠久,有众多名胜古迹,人文气息浓郁,且自然风光旖旎。南昌景点众多,有滕王阁、安义古村、西山万寿宫、原城纪、明清文化博览园、厚田沙漠等,此外,还可以品味到当地独具一格的美食。到南昌旅游,这些地道的传统美食千万不要错过。
白糖糕
白糖糕是民间传统糕点,在明清时期就已经深受欢迎。白糖糕外表洁白,口感香甜柔软,味道独特,是江西五大传统名点之一。
拌粉
拌粉是南昌人最常吃的美食,大街小巷无处不见拌粉的踪影。拌粉将米粉烫熟后,加入剁椒、花生米、葱花、萝卜丁、调料等一起拌匀食用,香辣爽口,十分开胃。滋味悠长,是南昌人的美食记忆。
瓦罐汤
瓦罐汤在国内颇有盛名,采用传统制作方式,最大程度保留了食材的原汁原味。汤汁鲜美可口,油而不腻,是一道营养又美味的小食。早餐来一份拌粉,搭配上瓦罐汤,开启元气满满的一天。
粉蒸肉
南昌的粉蒸肉香辣醇厚,肉质酥烂且入味,入口即化,肥而不腻,让人回味无穷。
糊羹
糊羹是南昌的传统小吃,用薯粉、马蹄、香菇、豆腐、猪血、鸡肉、鸡胗等食材制作而成,口感浓稠,味道富有层次,营养鲜美,深受当地人喜爱。
金线吊葫芦
金线吊葫芦是南昌的民间小吃,用骨头汤加入面条和馄饨一起制作而成,汤汁鲜美,面条软韧,馄饨嫩滑富有弹性。三者的结合,成就了一份让人回味无穷的美味佳肴。
油炸糖果
油炸糖果有点像油条,口感酥脆,味道香浓,风味独具。到南昌旅游,可以尝尝这道风味小食。
肉饼汤
肉饼汤是特色小食,在早餐可以常见它的踪影。肉饼汤滋味鲜美,醇香四溢,喝上一口,油而不腻,且滋味悠长,让人百喝不腻。
冰糖发糕
冰糖发糕吃到嘴里,有丝丝清凉的感觉,甜而不腻,且十分富有弹性,是一道独具风味的传统特色糕点。
大麻枣
大麻枣香酥脆口,淡淡的桂花香味沁人心脾,口感丰富,营养且独具风味。
藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是江西的特色名菜,藜蒿鲜嫩可口,腊肉醇香美味,味道醇厚,让人食欲大增。到当地旅游,定要尝尝这道特色菜肴。
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