痛风患者不能吃哪些食物排行榜（痛风患者并不是什么都吃不了）

痛风患者不能吃哪些食物排行榜（痛风患者并不是什么都吃不了）

饮食控制对于痛风患者来说很重要，合理健康的饮食搭配能有效降低尿酸，预防痛风发作。生活中越来越多的人开始重视痛风饮食，都知道高嘌呤食物不吃，中嘌呤食物少吃，低嘌呤食物多吃。

建议食用的低嘌呤食物

• 主食类：米、麦、面、馒头、包子、土豆、山芋等； 奶制品：鲜牛奶、奶酪、羊奶等； 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋、恐龙蛋（没有这个蛋，开个玩笑）等，嘌呤多在蛋黄中（含量也不高），蛋白几乎没有嘌呤； 蔬菜：青菜、白菜、卷心菜、黄瓜、茄子、番茄等，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，可放心食用； 水果类：大部分水果也是低嘌呤食物，可以选择食用；

中嘌呤食物建议大家可以吃，但是一定要适量，不能多吃；煮食尽量用开水过一遍，这样可以有效减少嘌呤含量 ！

• 豆类及豆制品：豆皮、豆腐、豆奶、豆浆、青豆、红豆、豆苗等； 肉类：猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉等； 海产品：草鱼、鲤鱼、鲈鱼、比目鱼、螃蟹、鳝鱼、海螺、鲍鱼、鱼翅等； 蔬菜：菠菜、海带、银耳、莴笋、芦笋、四季豆、豇豆、豌豆等； 干果类：花生、腰果、芝麻、荔枝；

高嘌呤食物尽量不吃，特别是动物性高嘌呤食物。对于植物性高嘌呤食物，有研究证明进食植物性高嘌呤食物不会增加痛风发作的风险（之前在一篇指南上看到过，但还是建议大家尽量不吃）

• 内脏：包括家禽家畜的心、肝、脾、肺、肾、肠、胃、脑等； 部分海产品：包括鲢鱼、鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼及凤尾鱼等，贝壳、虾类等； 各种荤汤：浓肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅等； 蔬菜：黄豆、扁豆、紫菜、香菇； 其它：酵母粉以及各种酒类，特别是啤酒；

平时多进食以下食物不仅可以减少嘌呤摄入，还能帮助排泄尿酸。

• 1、水，没错就是水！水喝的多尿就多，尿排的多，尿酸排出就增多；2、苏打水、茶水、咖啡 这些碱性饮品能碱化尿液，增加尿酸的溶解度，在等量的尿液里面，排出的尿酸更多；3、冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄、韭菜、白萝卜这些新鲜蔬菜都有利尿效果，可增加尿液的排泄，从而降低尿酸。同时膳食纤维可以增加胃肠蠕动，加快尿酸在消化系统的排泄；4、西瓜、樱桃、苹果、香蕉、梨水果含大量水分及碱性成分，能帮助尿酸排泄。

痛风饮食控制很有必要，但饮食控制不是不吃饮食，而是科学饮食，不能因为怕痛风发作就什么都不吃，这样身体垮了，拿什么来抵抗痛风？