巧妇凉拌鸡爪最好吃的做法（糖小朵甜蜜控糖秘籍）

巧妇凉拌鸡爪最好吃的做法（糖小朵甜蜜控糖秘籍）7、腌好的鸡爪，放入葱花、小米辣椒、姜片，熬好的辣椒油，拌匀。6、辣椒面、芝麻淋上热油，拌匀。3、煮好的鸡爪过凉水冷却。4、将鸡爪一切三，方便入味。5、放入生抽、老抽、蚝油、盐、零卡糖冰箱冷藏腌制2小时。

推荐一款麻辣小吃，很适合夏天的时候约上好友一边喝酒一边啃，当然看剧的时候作为小吃食也是非常推荐的，做法也是很简单，厨房小白也能妥妥搞定，这次还使用了糖小朵的零卡糖，0糖0脂0热量，吃起来更没有负担。

By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡爪 500克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 零卡糖 适量
• 姜片 三片
• 小米椒 1个
• 葱花 适量
• 芝麻 适量
• 辣椒面 适量

做法步骤

1、鸡爪洗干净，减去脚趾。

2、锅中放入鸡爪、料酒、姜片煮10分钟左右。

3、煮好的鸡爪过凉水冷却。

4、将鸡爪一切三，方便入味。

5、放入生抽、老抽、蚝油、盐、零卡糖冰箱冷藏腌制2小时。

6、辣椒面、芝麻淋上热油，拌匀。

7、腌好的鸡爪，放入葱花、小米辣椒、姜片，熬好的辣椒油，拌匀。

8、成品。

9、成品。

小贴士

辣椒粉的用量根据自己的吃辣程度来添加。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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