朝鲜红心萝卜泡菜做法(延边朝鲜族萝卜缨子泡菜的做法)
朝鲜红心萝卜泡菜做法(延边朝鲜族萝卜缨子泡菜的做法)7.拌均匀 即可 6.腌制好的萝卜叶 我们在用清水清洗两遍 控干水分后 放入做好的泡菜料 3.准备适量的圆葱 蒜 姜(放入搅拌机 加入两勺虾酱 三勺鱼露)一起搅成糊状4.少量的糯米粉加水稀释开,上锅熬成糊状 5.熬好的糯米糊,倒入搅拌好料汁里 加入4勺辣椒面 拌均匀(千成不要加盐,因鱼露和虾酱都有盐分)
大家好 我是泡菜婆
今天又以文字的形式给大家分享一下,我们朝鲜族进入冬季经常做的而且非常好吃的萝卜缨子泡菜的做法。
1.首先我们在选材上,选用新鲜比较鲜嫩的萝卜叶(最好萝卜叶上带些小萝卜或者我们东北的小伙萝卜最好,这样吃起来口感上非常的好)
2.准备好的萝卜叶我们用清水清洗几遍,控干水分后晒上盐(腌制15分钟)去掉萝卜叶里的水分
3.准备适量的圆葱 蒜 姜(放入搅拌机 加入两勺虾酱 三勺鱼露)一起搅成糊状
4.少量的糯米粉加水稀释开,上锅熬成糊状
5.熬好的糯米糊,倒入搅拌好料汁里 加入4勺辣椒面 拌均匀(千成不要加盐,因鱼露和虾酱都有盐分)
6.腌制好的萝卜叶 我们在用清水清洗两遍 控干水分后 放入做好的泡菜料
7.拌均匀 即可
好吃又非常爽口的萝卜缨子泡菜就完成了 口感上吃起来特别爽口 做起来也非常的简单
朝鲜族的泡菜 只要是泡菜料做好了,泡菜怎么都是非常的好吃
好了,今天的分享就到这里 喜欢的小伙伴一定要记得收藏加关注哟!