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老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)7、倒入热水烧开6、倒入白糖3、均匀的翻炒4、放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣椒末后翻炒均匀5、倒入辣油

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(1)

【深夜食堂之老坛酸菜牛肉面】 深夜食堂的泡菜三姐妹 我也是醉了 凌晨12点以后吃泡面 居然还能保持这么好的身材! 不过对于偶的男神黄老师 分享的老坛酸菜牛肉面 尝试过了,味道的确不错! 大家也可以试试哦!

By 朝族媳妇辣白菜

用料

  • 泡面 1盒
  • 牛腱肉 5片
  • 老坛酸菜 1小把
  • 油菜 2个
  • 白胡椒粉 少许
  • 花椒 1小勺
  • 葱蒜 适量
  • 辣椒末 适量
  • 辣油 1大勺
  • 糖 1小勺

做法步骤

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(2)

1、准备好所有的食材和调料

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(3)

2、锅内放入料包

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(4)

3、均匀的翻炒

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(5)

4、放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣椒末后翻炒均匀

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(6)

5、倒入辣油

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(7)

6、倒入白糖

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(8)

7、倒入热水烧开

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8、捞出所有的香辛料

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(10)

9、放入面饼

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(11)

10、开锅后关火

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(12)

11、关火后盖盖

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(13)

12、面里放入油菜、葱花、酸菜、酱牛腱

老坛酸菜牛肉面迷你厨房(深夜食堂之老坛酸菜牛肉面)(14)

13、完成上桌啦

小贴士

1、泡面的选择一定是老坛酸菜的炒料包才香 2、有一个环节倒水,一定是热水,不要放凉水,会影响汤味 3、牛肉要选择牛腱子 4、最后如果不喜欢吃方便面,可以用这个方法来煮拉面,也是不错的选择哦

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