卷心菜蛋炒饭的家常做法(卷心菜蛋炒饭的做法)
卷心菜蛋炒饭的家常做法(卷心菜蛋炒饭的做法)7、把鸡蛋翻炒成小块即可出锅。6、鸡蛋倒入。3、鸡蛋出锅后,锅里再加少许油,倒入葱花,翻炒出香味,然后倒入卷心菜翻炒。不要大火,容易炒糊。4、卷心菜变色后倒入米饭,翻炒开。我用的是热米饭所以不用炒太久,如果是凉的就要多炒一会。5、加入一勺生抽翻炒几下。
全家都最爱吃炒米饭,我闺女超级爱吃卷心菜蛋炒饭。超级美味哦!
By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 卷心菜 半个
- 鸡蛋 三个
- 米饭 2碗
- 葱花 少许
- 食用油 少许
- 盐 适量
- 生抽 一勺
做法步骤
1、准备好鸡蛋液,卷心菜切小块。蛋液中加一点点凉水,炒出的鸡蛋更嫩。
2、锅里放少许油,蛋液倒入。小火把鸡蛋炒至凝固,尽量炒碎一点。鸡蛋固定后出锅,不要把鸡蛋炒老。
3、鸡蛋出锅后,锅里再加少许油,倒入葱花,翻炒出香味,然后倒入卷心菜翻炒。不要大火,容易炒糊。
4、卷心菜变色后倒入米饭,翻炒开。我用的是热米饭所以不用炒太久,如果是凉的就要多炒一会。
5、加入一勺生抽翻炒几下。
6、鸡蛋倒入。
7、把鸡蛋翻炒成小块即可出锅。
8、出锅啦,阳光下的蛋炒饭。
9、美味。
10、好吃的蛋炒饭。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
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