怎样做粉丝好吃又简单的做法大全(粉丝最好吃的做法)
怎样做粉丝好吃又简单的做法大全(粉丝最好吃的做法)配料:葱、姜、蒜金针菇:100g小米辣:5个粉丝:80g
●●花甲粉丝●●
今日美食——花甲粉丝
锡纸花甲粉味道鲜美,做法其实很简单,鲜美爽滑的口感来一口就会爱上它,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!
花甲:500g
金针菇:100g
小米辣:5个
粉丝:80g
葱、姜、蒜
配料:
豆瓣酱、盐、生抽、蚝油
- Step 1 -
花甲泡在水中
加入食盐
让花甲吐沙2小时
▲粉丝用清水浸泡2小时以上
- Step 2 -
将锡纸放入碗中凹出形状
放入清洗干净的花甲,切碎的小米辣,蒜末姜丝,洋葱丁
加入1勺豆瓣酱,1勺蚝油
再淋入1勺生抽
▲最后倒入热水没过花甲
- Step 3 -
把锡纸碗放在架有烤网的煤气炉上
用中大火煮开
煮到花甲都开壳
这时放入金针菇,泡发好的粉丝
把锡纸封口
再用小火焖煮5分钟,让粉丝充分入味
▲最后撒上少许葱花做点缀,这道锡纸花甲粉就完成啦
- Step 4-
▲这个做法很适合在户外烧烤或者野营,不吃辣的朋友可以不放辣椒,味道同样鲜美~