葛村美食城烧烤菜单（葛村美食城的大排档）
葛村美食城烧烤菜单（葛村美食城的大排档）蚝站、董之源、杨启志羊肉馆......这些一直都是我常来吃的店铺，现在都已经拆除没有了，剩下的只有地上唏嘘的残骸，和正在拆除作业的轰隆声。到了晚上，下班再经过时，专注于骑车的我总感觉不对劲，但又说不上来，猛然抬头一看才发现路边的商家都已经被拆除了。● 被拆的第一天葛村美食城（后面会简称葛村）位置很巧妙，正巧处在建政路和长堽路的中间，在这一条路上，每天都会有很多车辆在这里穿梭。早上，出门上班的我照常选择从葛村美食城抄近路。
葛村美食城真的被拆了
庆幸只是街道旁的这一面
图源|南宁晚报
被拆的位置
● 被拆的第一天
葛村美食城（后面会简称葛村）位置很巧妙，正巧处在建政路和长堽路的中间，在这一条路上，每天都会有很多车辆在这里穿梭。
早上，出门上班的我照常选择从葛村美食城抄近路。
到了晚上，下班再经过时，专注于骑车的我总感觉不对劲，但又说不上来，猛然抬头一看才发现路边的商家都已经被拆除了。
蚝站、董之源、杨启志羊肉馆......这些一直都是我常来吃的店铺，现在都已经拆除没有了，剩下的只有地上唏嘘的残骸，和正在拆除作业的轰隆声。
我抓紧把拍下来发到群里询问，收到回答说是——整改，这才松了一口气。
● 被拆的第二天
第二天上午经过时地面已经很干净，已经没有了昨日的凌乱。
晚上下班时，已经能看到原本被拆除的店铺上，有一些砖头和准备就绪的工人，我想很快就会建起来吧。
● 被拆的第三天
等到第三天早上再次经过的时，被拆除的地方俨然建起了一堵墙，这时我才意识到，这里真的被拆除了。
庆幸的是葛村美食城并非要真的全部拆除，其余商铺都还在，不然这个美食城，又会像水街、西大狗洞、临胜街……只能存留在人们的记忆里了。
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葛村美食城
白日的平静，夜里的沸腾
如果说白天的葛村就像是一个沉睡的老人，包容着一切来这里的人；那到了夜晚，葛村美食城就像是一个青壮年，接踵而来的客人都在彰显着他的实力。
白天的葛村美食城就像是一个恬静的小村庄，偶尔经过的路人和整齐有序的车辆，和时不时传来的火车声，呈现出一片祥和宁静。
能看到开门做生意的只有几家店，就像是南宁随处可见的街边，没什么两样。但是到了十点左右，开着的店基本都会关门，因为到了晚上他们还有另一个身份。
每天早上会有很多老人从葛村里面穿过，推着婴儿车的宝妈，提着刚买的菜的老人，各自往自己要去的方向交错着。
有时候遇到熟人还会停下脚步聊聊家常，今天的菜哪个最值得买、小孩怎么样了......明明是最平常不起眼的的事情，却让我看到了生活的模样。
到了晚上，葛村内就会被电动车车海淹没，接踵而来的人们，耳边此起彼伏的声音，一扫葛村白天的平静。
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葛村美食城
说大也不大说小也不小
从建政路进入葛村，首先要穿过隧道，然后会有一个分岔路。
往左边的是川流不息的车辆，旁边就是轨道，每天都会有火车、动车经过，而被拆除的那些店铺就是这条路边的。
而另一边看起来就没那么热闹了，但是进到里面就会看到整齐排满的电动车，占满了每家店铺的门前。
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其实这里并不算特别大，小小的地方错综复杂的格局，谁能想到竟然能有好几十家大排档。对于这里的布局，我会习惯将这里分为四部分。
“路边那排”▲
“彩彩烧烤里面”▲
“靠近停车场那边”▲
“有帘子的那一条”▲
之前每每带新朋友去时，他们都会被葛村错落的布局搞糊涂，其实就是简单地四处地方。不过夜里去的人总会被这里的霓虹灯见搅乱了视觉分辨。
极大多数人对葛村美食城的印象都停留在了夜里，其实白天也有着不一样的美。
不起眼的墙上，开着一束花，抛开平日的忙碌，细细品，竟也能看出繁花盛茂的感觉。虽然只有一株，但是却开的异常的温暖。
到了傍晚墙边的三角梅就会被风吹落到地上，三三两两的花朵散漫在地上，随着车辆的行驶被带上高坡。
另一条路上虽然没有美丽的三角梅，但是在这里从坡上往下看，碰上天气好的时候，再等着火车经过，日系风情扑面而来。
等过了上班点这里就会安静很多，偶尔经过的路人，优哉游哉的行走着像极了漫画的世界。
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葛村美食城
低调的夜宵圣地
在南宁，说起吃宵夜大家第一时间想到的都会是中山路，接着就是建政路、农院路，但是葛村美食城在南宁人的地位都是不容忽视的！
嘉莹堂猪脚粉
这家店很有趣，白天会卖半天的粉，到了傍晚会卖虾饼，再晚一些就会卖烧烤。
虽然招牌写着猪脚粉，但其实店内可选择的粉类还有很多，不到20㎡的地方放着几张桌子和收银台、冰柜，店内有的几乎都能一眼看到。
猪脚经过油炸表皮有着酥脆的纹路，再经过熬煮，轻轻一碰就能感到猪脚软烂，汤汁也是十分鲜甜！店内还有酸笋各类等小菜，喜欢什么都可以自己添加！
董之源老友粉
这家店是被拆的其中一间，现在还没能了解到具体是去向了哪里。和嘉莹堂猪脚粉一样白天经营着粉店，到了晚上就会变成烧烤店。
每天门口董之源门口都会有很多电动车，没了解前还以为是很多年的老店，问了老板才知道，原来这家店开了不到三年，但是因为味道已经收获了很多回头客。
他们家的老友粉每天上班经过时，还没靠近就能闻到浓浓的老友味了！不仅汤汁十分浓郁，料还十分的足，老板还称这就是地道的南宁味！
蚝站
来葛村美食街必吃的一家！但是现在已经被拆除了，听说新店就在葛村美食城内装修，具体的还不清楚，知道的朋友留言告诉我吧~
说到推荐必须就是生蚝，新鲜个头大，吃多少都不觉得够！我有一个朋友就是他们家的忠实粉，几乎隔周就要打卡一次蚝站！
图源|阿熊的吃货日记
还别说这家开的并不算久，但已经收获很多忠实的粉丝了，每天的人气都很火爆，推荐最好七点前去，不然晚点就要排队咯，但是现在已经被拆除了......
图源|@大众点评桃-LV
彩彩果酱烧烤
说到葛村美食城的烧烤，这家彩彩果酱烧烤必须拥有姓名！独特的果酱风味，喜欢的朋友一定记得让老板帮你多刷一些酱！
五花肉包金针菇、肥牛、鸭舌、糯玉米......这些每次我去的时候一定要点的。尤其是豆腐皮，肥厚多汁的豆腐皮里面包裹着蒜米，超香！
图源|大众点评@黄小尾巴
寻鸡荔枝柴火鸡
这家店就在彩彩果酱烧烤的旁边，每天晚上的生意也是十分的火爆，每次我去的时候都已经没有地方停放电车了！
来这家店一定要尝尝他们家的招牌烤鸡，毕竟在卧虎藏龙的葛村美食城敢用“鸡”命名店铺，这道菜一定不会让你失望！
在这里不仅有鸡烤还有很多生料和小炒可以选择。对了，烤鸡都是现烤的记得提前二十分钟和服务员点单，不然烤制的时间再加上排队就得等好久咯~
陈二越南螃蟹脚
这家店大家都应该认识，一直都是人气老牌的大排档，每天的生意一直都很火爆！在南宁也有分多家分店！
现在不仅有经典的螃蟹脚，听说还新推出的黄牛肉生料系列，去的朋友极力推荐能少一部车就少一部车，因为这里真的太火爆了，想找到停车位真的不容易。
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葛村美食城
藏在平楼里的南宁味
后来我才知道，其实除了路边的那一排商铺，还有寻鸡荔枝烤鸡那边也被拆了一些。
有人说长大以后，对事物的变化越发不再敏感，但葛村变化对我来说却是抹不去的印记，它时刻提醒着我，南宁正处于快速发展的时间。
随时代的变迁，南宁出现越来越多的高楼大厦。
在南宁，高楼大厦和平楼和谐的存在着，对现在南宁特别的文化有着最直接的影响。这所城市包容了许多新潮的事物，也保留了最市井的味道，这也是南宁特别的地方。
前些年在一线城市上学的我，突然有一天对家乡的想念仿佛都投进了宵夜摊中，开着车驾驶了两个小时，最后也只是在路边找到炕土豆、锅盔这类的小吃摊点。
原来在南宁路边看到最平常的宵夜摊，才是在深夜里最令人想念的。
现在越来越多人崇尚着去时尚商场、网红景点打卡，但真正在南宁，最让人动容的莫过于像葛村这般，人声鼎沸的老平楼，在这里也有着最本初的南宁味。
葛村美食城
地址：广西壮族自治区南宁市青秀区民主路1号
【导航图】
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