2分钟学做草莓大福简单易学又好吃(家庭亲子美食一学就会的草莓大福)
2分钟学做草莓大福简单易学又好吃(家庭亲子美食一学就会的草莓大福)可以作为空闲的趣味~它可以作为饭后甜点,【草莓大福】是一种日式的和菓子,口感属于那种软软糯糯的,让人不禁爱上它。
“同桌的你校服”整理了草莓大福的制作步骤,
来和孩子一起动手制作美食吧!
美味营养又健康,还能锻炼孩子的动手能力,培养生活技能,增进亲子感情,何乐而不为呢?
和孩子一起下厨,共同享受美好时光。
【草莓大福】是一种日式的和菓子,
口感属于那种软软糯糯的,
让人不禁爱上它。
它可以作为饭后甜点,
可以作为空闲的趣味~
这款美味的草莓大福真的一看就会的,
不信你试试?
草莓大福
食材准备:
牛奶180g、糯米粉100g、玉米淀粉25g、白砂糖20g、黄油20g、草莓适量、猕猴桃适量、蜜桔适量、椰蓉适量
具体步骤:
1、玉米淀粉、糯米粉、白砂糖倒入碗中混合均匀。。
2、再倒入牛奶、融化的黄油,搅拌至无颗粒的顺滑状态。
3、过滤一遍,然后盖上保鲜膜,留缝隙。
4、放入微波炉加热4分钟(直接按时间按启动)。(*蒸锅做法:水开上锅蒸20分钟)
5、稍稍放凉,上手揉匀,揉至糯米团能拉长成薄膜状。
6、分成30克左右的小剂子,取一个小糯米团,揉圆再压平。
7、包上水果,收口揪掉多余的面团,再揉搓一下让表面更加光滑平整。
8、最后在椰蓉里面滚几圈就完成啦~(*还可以在椰蓉里加一些抹茶粉、草莓粉,颜色会更多样。
小贴士:
1、如果觉得放微波炉麻烦,可以直接用热牛奶来搅拌,一样的效果。
2、做好之后冷藏更好吃。