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米饭是热的可以做蛋炒饭吗(送您简单的炒饭做法大全)

米饭是热的可以做蛋炒饭吗(送您简单的炒饭做法大全)圆葱30克青椒20克玉米粒50克豌豆50克胡萝卜50克

米饭是热的可以做蛋炒饭吗(送您简单的炒饭做法大全)(1)

什锦炒饭

简单操作,剩饭变花样,味道更好哟。

需要材料-

米饭一大碗

虾仁8个

玉米粒50克

豌豆50克

胡萝卜50克

青椒20克

圆葱30克

火腿50克

生抽一小勺

耗油一小勺

料酒一小勺

花椒面适量

圆葱切小块。

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胡萝卜切小块。

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青椒切块。

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火腿切成小块。

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虾仁去除虾线后切成小块。

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热锅放油。

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鸡蛋打散。

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油开了放入打散的鸡蛋。

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待鸡蛋7.8分熟的时候把鸡蛋盛出来备用。

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锅中加一点点油,放入胡萝卜丁(如果炒完鸡蛋锅中还有油,就不用再放油了)

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锅中放入豌豆和玉米粒,翻炒30秒。

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加入圆葱,继续翻炒。

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再加入虾仁,青椒。继续翻炒至吓人8分熟。

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加入火腿丁,翻炒几下。

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加入鸡蛋,再加入米饭。米饭翻炒和匀。

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加入蚝油,生抽。

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加入花椒面。

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加入调料后翻拌均匀,准备出锅。

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装盘,是不是很有食欲呢。不要流口水哟。

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小贴士:配料可以随意,想吃什么就放什么。配方中没有放盐,只放了生抽和耗油。味道很不错的。

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黄金炒饭

需要材料-

鸡蛋一个

青椒500g

火腿肠一根

生姜、蒜少许

步骤-

将火腿肠和青椒切成丁,和生姜蒜一起倒入烧好的油锅

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大火炒3分钟左右剩入盘中

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待鸡蛋搅匀,可以放少许糖,把饭倒入锅中,先炒散,然后倒入鸡蛋,一起炒

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炒到饭粒一颗一颗时可倒入电老抽调色,然后把炒好的青椒和火腿肠倒进去翻炒就完成了

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小贴士-可以放入一点花椒更好吃,根据个人口味哦!

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