百合炒木耳牛肉做法(香甜可口的百合炒牛肉一定要学一学)
百合炒木耳牛肉做法(香甜可口的百合炒牛肉一定要学一学)2、锅里放一勺的油,倒入姜、蒜爆香后,倒入牛肉大火爆炒。马上加入百合翻炒至牛肉全部变色就可以起锅了。温馨提示:百合要提前泡发。百合炒太久会影响口感,所以不要太久。喜欢美食的可以关注小编哦,我会经常给客官老爷分享美食!
百合甘甜鲜味美,可以生吃,也可以炒菜、炒肉。今天就用百合炒牛肉,百合炒牛肉是一道以牛肉、鲜百合、生抽等为主要食材制作的美食。
原料准备:牛肉半斤、鲜百合、生抽、蚝油、色拉油、青红椒、蒜等。
制作步骤:
1、牛肉处理:牛肉切薄片放碗中(顺着纹理切),用生抽、蚝油抓匀,倒入色拉油,腌20分钟左右。
2、锅里放一勺的油,倒入姜、蒜爆香后,倒入牛肉大火爆炒。马上加入百合翻炒至牛肉全部变色就可以起锅了。
温馨提示:百合要提前泡发。百合炒太久会影响口感,所以不要太久。
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