南瓜怎么做简单又好吃不加酵母粉（不加水不加面南瓜的最好吃做法）

南瓜怎么做简单又好吃不加酵母粉（不加水不加面南瓜的最好吃做法）把蒸熟的南瓜取出，放入容器中，用大勺压成泥状备用，待稍凉时再放糯米粉。步骤2：豆沙馅：130克步骤1：将南瓜去籽去皮，清洗干净，并切小块，将南瓜放入锅入，上汽后隔水蒸熟10分钟左右！

南瓜的营养非常丰富，含有多种维生素和矿物质，经常食用可以提高人体免疫力。今天就教大家做一道南瓜糯米豆沙饼，外焦里嫩，做法也很简单，软糯的糯米搭配香甜的豆沙馅带来丰富的口感，南瓜的清香在嘴里碰撞，实在是太好吃了。

下图是制作南瓜豆沙糯米饼所需的所有材料：

南 瓜：300克

糯米粉：250-300克（根据不同品版糯米粉的吸水管做增减)

豆沙馅：130克

步骤1：

将南瓜去籽去皮，清洗干净，并切小块，将南瓜放入锅入，上汽后隔水蒸熟10分钟左右！

步骤2：

把蒸熟的南瓜取出，放入容器中，用大勺压成泥状备用，待稍凉时再放糯米粉。

步骤3：

把糯米放凉后，少量多次地加入糯米粉，不用加水，因为南瓜的吸水性很强，并揉成略硬的光滑面团即可。

步骤4：

将整块面团分成等份的小剂子，并揉搓成小圆形。

步骤5：

取一块面团，用掌心压扁，并在中间捏出小洞，用手放置馅料。

步骤6：

将准备好的豆沙馅整理成圆形，并放到糯米饼皮上，并用手捏住封口，并用又按扁，压成圆饼的形状即可。

步骤7：

放芝麻在盘中，把南瓜饼放到里面，均匀裹上白芝麻即可！

步骤8：

平底锅中涂一层油，放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄即可出锅了！（一定要小火哦）

小贴士：

1、煎制南瓜饼的过程中，一定要掌握好火候，避免里面不熟，全程小火煎制即可。

2、由于南瓜面团偏硬，所以不太好包，馅一定要少打，不然新手会包不好，出现露馅的情况。

3、按照上面的方子，可以多做点，剩余的可直接放冰箱保存，想吃时拿出直接煎制，口感和新做的一样。

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