白菜怎样做好吃又简单不放肉（原来白菜这样做更美味）

白菜怎样做好吃又简单不放肉（原来白菜这样做更美味）4、接着，把猪肉冲洗干净，沥干水后，切成肉末，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，搅拌均匀；3、再把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点温水，撒上一些盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；食材：白菜、猪肉、生姜、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、干辣椒、鸡蛋、高汤、酱油、淀粉、白糖、料酒、胡椒粉、盐做法：1、我们需要先把白菜摘洗干净，去掉根部和坏叶子等杂质后，用刀切成小块；备用；2、接下来，把干辣椒洗净后，切成辣椒碎；把姜冲洗干净，刮去外皮后，切成姜末；把大葱洗净后，切成葱末；备用；

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冬天正是吃白菜的好时候，我们家里面的餐桌上也是经常出现白菜类的美食。白菜的烹饪方法有着很多，可以用来炒或者煮炖等。再就是，我在平常也是很喜欢吃肉肉类的美味，那么香而不腻的白菜烧肉丸就是很棒的选择啦，让人吃一口就会喜欢上它。

白菜烧肉丸这道美食不单单是吃起来口感很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。还有就是，这次我们在做白菜烧肉丸的时候，特意加入了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更赞啦。接下来，我们就简单的给大家说一说原来白菜这样做更美味，香气四溢又营养好吃，比吃红烧肉还过瘾。

美味的白菜烧肉丸

食材：白菜、猪肉、生姜、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、干辣椒、鸡蛋、高汤、酱油、淀粉、白糖、料酒、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把白菜摘洗干净，去掉根部和坏叶子等杂质后，用刀切成小块；备用；

2、接下来，把干辣椒洗净后，切成辣椒碎；把姜冲洗干净，刮去外皮后，切成姜末；把大葱洗净后，切成葱末；备用；

3、再把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点温水，撒上一些盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

4、接着，把猪肉冲洗干净，沥干水后，切成肉末，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，搅拌均匀；

5、再加入适量的葱末、姜末、鸡蛋液、酱油、淀粉、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀，制作成肉馅，再用工具把肉馅团成肉丸子；

6、然后热锅烧油，等到油热后，放入做好的肉丸子，把肉丸煎炸到金黄后，盛出来，沥干油；

7、再次热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，放入白菜，翻炒一会儿，放入炸好的肉丸子，倒入适量的高汤，烧开后转为小火，最后加入适量的白糖、胡椒粉和盐，进行调味；即可；

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