蒜香排骨做法百吃不厌(好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨)
蒜香排骨做法百吃不厌(好吃到舔手指的南瓜蒜香排骨)将调好的料汁倒入排骨中,加入一大勺淀粉,抓拌均匀腌制一个小时左右步骤2步骤1排骨洗干净,南瓜切厚块,准备蒜末和葱花蒜末放入锅中炒香盛出,加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和糖 ,搅拌混合均匀
哈喽!姐妹们!
今天分享一道蒜香味的蒸排骨,用南瓜打底,南瓜软糯香甜,排骨鲜嫩多汁又入味,汤底拌着米饭,不仅宝宝爱吃,大人也能吃一大碗!做法简单,值得一试!
用料:
排骨500克、南瓜250克、蒜5瓣、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺
步骤1
排骨洗干净,南瓜切厚块,准备蒜末和葱花
蒜末放入锅中炒香盛出,加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和糖 ,搅拌混合均匀
步骤2
将调好的料汁倒入排骨中,加入一大勺淀粉,抓拌均匀腌制一个小时左右
等排骨腌制好后,盘子里铺上南瓜块,放上排骨,水开大火蒸35分钟,出锅撒上葱花即可!
喜欢南瓜的赶紧试试吧!不喜欢南瓜的可以换成香菇、香芋等!都超级美味,赶紧动起来吧!