潮州必吃的十大美食（潮州美食不完全攻略）

潮州必吃的十大美食（潮州美食不完全攻略）️老彬专工蚝烙糕粿地址：湘桥区南较路️老柯特色小食地址：潮州市湘桥区水平路35号️阿裕蚝煎

以下是收集整理的一些攻略，

不算太全，但也够你吃的了。

喜欢就分享给朋友们吧。

蚝煎（蚝烙）、炒糕粿

️老柯特色小食

地址：潮州市湘桥区水平路35号

️阿裕蚝煎

地址：湘桥区南较路

️老彬专工蚝烙糕粿

地址：湘桥区下水门中段

牛杂汤、牛肉丸汤

️镇记牛杂店

地址：潮州 环城西路

️镇记老尾牛杂

地址：西湖对面

️阿八弟牛肉丸

地址：牌坊街

牛肉粿条（汤）、牛肉炒粿条、灌粿条（推荐）

软糯的粿条，

浇上芥蓝和牛肉的浇头，

搭配肉丸汤‼️

️创新牛肉粿条

地址：湘桥区南较路阿彬火锅隔壁

️潮派牛杂粿条

地址：湘桥区下水门街上东平路224号

咸水粿

️ 开元路（其实很多小巷子里也有人卖）

粿汁（推荐）

滑口的粿片，

加上猪肠、猪粉、卤肉、

卤蛋、豆干等各种卤料，

浇上香浓的卤汁。

️

开元老七粿汁

地址：湘桥区开元路猷巷36号

️西新炒粿条

地址：西新千禧药房附近

️

鸭母捻

鸭母捻是潮州独有的小吃，

创于清代。

因为状如鸭蛋，

潮汕话又喊鸭蛋“鸭母卵”，

而得此名。

️ 胡荣泉（老店）

地址：湘桥区牌坊街太平路136-144号/太平路362号

️ 春卷

️地址：同上

炒冰花（推荐）

️丽华炒冰

地址：陈桥附近

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甘草水果（强推）

️七丛松

地址：牌坊街

肠粉

️明记肠粉

地址：湘桥区新安街中段

️牌坊街肠粉

地址：湘桥区太平路159号

️

双生肠粉

地址：湘桥区牌坊街南门

️ 胡荣泉（老店）

地址：湘桥区牌坊街太平路136-144/太平路362号

️凤凰浮豆干

地址：牌坊街中段

粿条卷

很薄的粿皮铺上炒香的土豆、香菇、猪肉、芋头或笋等

鱼饺、鱼面（可煎炸下汤）

十八曲老二鱼饺

地址：湘桥区西马路

️十八曲老尾鱼饺

地址：潮州市湘桥区环城西路

️地址：十九层附近

粿

不同粉做出来的粿皮不一样，

如红桃粿、笋粿、芋粿、甘筒粿、

无米粿、甜粿、菜头粿等

️

鱼生、虾生

️绿榕北路、十九层（可外卖）

️草粿

清热解毒，夏天才有！

西新（或者其他地方）

糯米猪肠

️ 蔡伯糯米猪场

地址：湘桥区西马路

️ 兵马司林粽球（甜咸）

️地址：潮州市湘桥区太平路624号

潮州小吃多不胜数，

还有芝麻茶、尖米丸、

玉米烙、绿豆糕等等很多，

欢迎评论补充。