家常鲫鱼的做法红烧鲫鱼（红烧鲫鱼的家常做法）

家常鲫鱼的做法红烧鲫鱼（红烧鲫鱼的家常做法）5.锅中留少许油，加入桂叶，花椒，火锅底料，姜片，炒至有香味后将与倒入锅中后，在再加入料酒，啤酒（少许），番茄酱（这个步骤很重要），酱油，白醋，少许砂糖，加入少许水（用锅铲子将汤汁淋在鱼上）。3.准备好洋葱，青椒，桂也叶，花椒，小米辣，姜片，牛油火锅底料。（随意按喜好切好备用）4.锅中倒入油加热（可多一些），油热将于鱼下锅，不要一直翻动，煎至一面金黄后再翻另一面，煎好后盛入盘中备用。

1.首先准备一条鲫鱼去鳞剖好洗净，给鱼两面切上几到方便入味。

2.将鱼加入少许盐腌制十分钟后洗净。

3.准备好洋葱，青椒，桂也叶，花椒，小米辣，姜片，牛油火锅底料。（随意按喜好切好备用）

4.锅中倒入油加热（可多一些），油热将于鱼下锅，不要一直翻动，煎至一面金黄后再翻另一面，煎好后盛入盘中备用。

5.锅中留少许油，加入桂叶，花椒，火锅底料，姜片，炒至有香味后将与倒入锅中后，在再加入料酒，啤酒（少许），番茄酱（这个步骤很重要），酱油，白醋，少许砂糖，加入少许水（用锅铲子将汤汁淋在鱼上）。

6.等鱼入味后将洋葱，小米辣，青椒加入翻拌均匀。最后收汁盛盘，美味的红烧鱼就完成啦