蒜泥白肉配什么菜凉拌(蒜泥白肉的做法)
蒜泥白肉配什么菜凉拌(蒜泥白肉的做法)·在盘子里放上海带丝和黄瓜丝,将五花肉整齐地码在上面,最后淋上蒜泥料汁,撒上小葱花。这样做出来的蒜泥白肉麻辣鲜香,肥而不腻,赶紧试试吧。
我告诉你,下次买回来的五花肉别总烧着吃了,试试我的蒜泥白肉吧,清爽可口,全家都爱吃。
·先将五花肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒和花椒,盖上盖子煮29分钟,然后捞出自然冷却。
·将青红小米辣、姜末、蒜泥和辣椒面用热油煸炒,加盐、鸡精、少许白糖、生抽、陈醋和花椒面拌匀,制成蒜泥料汁。
·将冷却后的五花肉切成薄片,放入煮肉的原汤中烫煮10秒钟,这样可以让五花肉肥而不腻。
·在盘子里放上海带丝和黄瓜丝,将五花肉整齐地码在上面,最后淋上蒜泥料汁,撒上小葱花。
这样做出来的蒜泥白肉麻辣鲜香,肥而不腻,赶紧试试吧。