豆腐的最新做法既简单又好吃（豆腐这样做才好吃）

豆腐的最新做法既简单又好吃（豆腐这样做才好吃）起锅添水，等水烧开后，放上篦子，把豆腐放在篦子上，蒸两到三分钟左右。大蒜几粒拍扁切碎放入碗中，生姜切成姜末，大葱白切成葱末，一起放入料碗中备用。第一名厨 秘制豆腐再把豆角切成小粒放入碗中备用，小米椒切成小粒一起放入碗中第一名厨 秘制豆腐

大家好，这里是第一名厨，今天分享一道秘制豆腐的做法，营养美味，简单易学，具体做法请看下面的操作。

第一名厨 秘制豆腐

首先我们准备一下食材：内脂豆腐两盒，瘦肉一两，长豆角四根，小米椒三个，生姜一小块，大蒜三粒，大葱白一小段

下面我们先把内脂豆腐拆开放入盘中，然后用清水冲洗一下，控干水分，切成一厘米厚的小块放在一边备用。

第一名厨 秘制豆腐

再把豆角切成小粒放入碗中备用，小米椒切成小粒一起放入碗中

第一名厨 秘制豆腐

大蒜几粒拍扁切碎放入碗中，生姜切成姜末，大葱白切成葱末，一起放入料碗中备用。

起锅添水，等水烧开后，放上篦子，把豆腐放在篦子上，蒸两到三分钟左右。

第一名厨 秘制豆腐

在蒸豆腐的这段时间，把瘦肉剁成肉末放入碗中备用。豆腐蒸好以后，端出盘子，倒入漏勺内控干水分，再装入盘中。

另起锅，添入一勺清水，把切好的豆角和小米椒一起放入锅内，等水开后捞出控水。

第一名厨 秘制豆腐

炒锅烧热，加入半勺食用油，先放入切好的肉末翻炒几下，再放入备好的葱姜蒜爆香，最后再放入煮好的豆角和小米椒快速翻炒。

第一名厨 秘制豆腐

加入老抽，生抽，蚝油各五克，继续翻炒，再淋入小半勺清水搅拌化开，然后再加入3克十三香，2克胡椒粉，2克食盐，5克白糖再翻炒几下，

加入少许清水，三克麻油，两克芝麻油即可关火起锅。

再把豆腐移到另一个盘中，摆出造型，最后把炒好的料汁均匀的浇在摆好的豆腐上

第一名厨 秘制豆腐

好了，这道营养美味的秘制豆腐就做好了，喜欢的朋友请帮忙转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。观看详细视频请点击豆腐最好吃的做法，不用炒，不用煮，比肉还好吃，而且做法特简单