曼谷凉拌海鲜做法（泰式凉拌海鲜口感酸酸甜甜）

曼谷凉拌海鲜做法（泰式凉拌海鲜口感酸酸甜甜）芹菜 40g小番茄 100g小黄瓜 60g洋葱 35g紫洋葱 30g

涼拌海鲜是一道独特美食，做法简单，味道十分鲜美，可以补充身体所缺乏的营养物质和多种微量。炎炎夏日很多人的食欲都降低不少，今天就要来跟大家分享经典的泰式凉拌海鲜，口感酸酸甜甜，让你一吃食欲大开~

食　材：

鱿鱼 150g

虾子 150g

小黄瓜 60g

洋葱 35g

紫洋葱 30g

小番茄 100g

芹菜 40g

葱花 少许

香菜 少许

酱　汁

糖 1.5大匙

蒜末 1小匙

辣椒 1根

香菜末 少许

鱼露 2大匙

腌蒜头(切末) 1小匙

腌蒜头酱汁 1大匙

是辣差辣酱 1大匙

开水 1大匙

做　法：

1. 首先将酱汁的食材均匀调和备用。

2. 将蔬菜、番茄等食材切丝、切段备用。

3. 备一水锅，将鱿鱼虾仁汆烫后，泡冰水冷却、沥干后备用。

4. 最后将所有食材混合均匀后就完成了。