适合冬天火锅种的蔬菜（能涮火锅能凉拌）

适合冬天火锅种的蔬菜（能涮火锅能凉拌）大庆农科院此次引种的两种食用菊花 分别是庆菊1号和2号 这两种菊花花型较大 观赏食用价值较高 每亩棚室可种植4000株。5月末种植 10月初可出花。当然 在保证温度的情况下 也可错期栽种。 4000株产花量为4000朵 每朵出棚室的价格 在5元左右 也就是说 4个月的种植期 每亩产值2万元 除去棚室的租赁费用、人工、水、肥等 纯利润 可达1.5万元。如果将赏菊花、品菊茶、食菊花、采菊花 都融入其中 那效益前景更是不可限量。（来源：农村大众报）

　 菊花咱们都不陌生 从菊花茶到药用菊花 生活中常见其踪影。但是 将菊花用来涮火锅或者是直接凉拌 不知道有多少朋友见过!

前不久 黑龙江大庆农科院就引种了两个食用菊花品种 据说这种菊花可以直接一整朵放进锅里。夹起来入口那一刹那 有一丝微苦 仔细咂摸 又能觉得甜滋滋的。

在我国 自古就有吃菊之说 最早可见于屈原《离骚》中的名句“朝饮木兰之坠露兮 夕餐秋菊之落英”。据科学测定 每100克鲜菊花花瓣中 含有蛋白质1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纤维素0.23毫克、钙64毫克、磷50毫克 还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素 因而具有一般果蔬无法比拟的作用。

菊花种类繁多 不是所有品种都可食用 有些菊花 自身带有毒性 不可误食 特别是野外采的野菊花 品种、性状不清 误食可能中毒。

大庆农科院此次引种的两种食用菊花 分别是庆菊1号和2号 这两种菊花花型较大 观赏食用价值较高 每亩棚室可种植4000株。5月末种植 10月初可出花。当然 在保证温度的情况下 也可错期栽种。

4000株产花量为4000朵 每朵出棚室的价格 在5元左右 也就是说 4个月的种植期 每亩产值2万元 除去棚室的租赁费用、人工、水、肥等 纯利润 可达1.5万元。如果将赏菊花、品菊茶、食菊花、采菊花 都融入其中 那效益前景更是不可限量。（来源：农村大众报）