青菜怎么炒才是绿色的不变色（炒青菜的时候做到这一步）
青菜怎么炒才是绿色的不变色（炒青菜的时候做到这一步）这样一道家常的清炒青菜就做好了，非常方便好吃，总共时间加起来用不到几分钟，下次大家再炒青菜记得先用开水焯一下哦!4.放入食用盐，鸡精，一点白糖提鲜，翻炒即可出锅装盘。1.将新鲜青菜摘洗干净，放在盆里备用。2.最重要的一步就是锅中烧开水，把青菜放入开水焯一下，焯至青菜变色即可，捞出备用。3.锅中倒入适量菜籽油，将拍好的大蒜放入锅中炒香之后，倒入焯好的青菜翻炒均匀
炒青菜相信大家都吃过，在家也自己做过，由于做的人不一样，做法也不一样，做出来的口味也不相同。今天就给大家讲解一下我的做法。
炒青菜：
准备食材：青菜500克，清水，食盐，鸡精等材料。
做法：
1.将新鲜青菜摘洗干净，放在盆里备用。
2.最重要的一步就是锅中烧开水，把青菜放入开水焯一下，焯至青菜变色即可，捞出备用。
3.锅中倒入适量菜籽油，将拍好的大蒜放入锅中炒香之后，倒入焯好的青菜翻炒均匀
4.放入食用盐，鸡精，一点白糖提鲜，翻炒即可出锅装盘。
这样一道家常的清炒青菜就做好了，非常方便好吃，总共时间加起来用不到几分钟，下次大家再炒青菜记得先用开水焯一下哦!
