印度尼西亚美食特色（印度尼西亚旅游）

印度尼西亚美食特色（印度尼西亚旅游）印尼风格的色拉，用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽，加上蛋、油豆腐、虾片，淋上微辣的花生酱汁，清爽开胃。保留了蔬菜的营养及清新的味觉的同时，又带有花生酱的醇香。在雅加达，无论是街头的小吃摊还是高档的酒店餐厅都能见到这款经典菜品。杂办什锦菜这同样是极负盛名的一道。还曾经在CNN投票评选的World’s 50 most delicious foods中排名第一。随后便流传于马来和新加坡，泰国，菲律宾，文莱等，甚至澳洲，欧洲和美国，成为最有代表性的东南亚菜肴。 是用牛肉加椰奶，十余种香料，慢火炖几个小时，直到肉质嫩滑，酱汁入味为止，入口香浓，口感微辣。爪哇炒面炒面也可以特别光彩照人。加入当地特色的咖喱，和鸡蛋、炸蒜米、鸡肉、虾片等丰富的配菜，还配有能够解腻的酸野，胡椒，实在是让人直流口水啊。

即前两天相继为大家推出了泰国、马来西亚旅游美食清单之后，今天小编又为大家整理一片印度尼西亚旅游美食清单，好了，赶紧看一下吧。

脏鸭餐（Bebek Betutu）

脏鸭餐

脏鸭餐是巴厘岛特色餐。当地居民把鸭子散养在稻田当中，鸭肉鲜美，富有弹性，极少脂肪，在当地特有的工艺烹饪后，粘上特质酱料，十分美味。

印尼炒饭

印尼炒饭

巴东牛肉（Rendang）

这同样是极负盛名的一道。还曾经在CNN投票评选的World’s 50 most delicious foods中排名第一。随后便流传于马来和新加坡，泰国，菲律宾，文莱等，甚至澳洲，欧洲和美国，成为最有代表性的东南亚菜肴。 是用牛肉加椰奶，十余种香料，慢火炖几个小时，直到肉质嫩滑，酱汁入味为止，入口香浓，口感微辣。

沙爹鸡肉串

爪哇炒面

炒面也可以特别光彩照人。加入当地特色的咖喱，和鸡蛋、炸蒜米、鸡肉、虾片等丰富的配菜，还配有能够解腻的酸野，胡椒，实在是让人直流口水啊。

杂拌什锦菜（Gado-gado）

杂办什锦菜

印尼风格的色拉，用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽，加上蛋、油豆腐、虾片，淋上微辣的花生酱汁，清爽开胃。保留了蔬菜的营养及清新的味觉的同时，又带有花生酱的醇香。在雅加达，无论是街头的小吃摊还是高档的酒店餐厅都能见到这款经典菜品。

SotoBetawi

Soto Betawi是雅加达地区非常有名的一道印尼土菜，用牛肉，土豆，西红柿，鸡蛋，可可牛奶等配以各种调料制成。

煎香蕉

印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种较多，常见的有炸香蕉。即使你不爱吃香蕉，可是裹了鸡蛋面衣，入锅油炸成热腾腾的香蕉饼你可还是要尝一尝的，说不定你就会爱上它。