清炒草虾的做法大全（金沙炒虾微体兔菜谱）

清炒草虾的做法大全（金沙炒虾微体兔菜谱）7、用1勺胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺盐调味。6、倒入虾和面包糠小火翻炒。3、虾中放入葱、姜、料酒和1勺盐腌制一会，去腥。4、锅内倒油烧至7成热（210℃左右），放入虾炸至深红色，盛出沥油。 5、锅内留少许油放入蒜末炒香。

看这金色沙滩上的诱人大虾，一个个“晒”的红红的，连壳都要酥掉了。一口下去连壳和鲜嫩的虾肉都吃掉，再也不用剥虾壳了！

By 微体兔 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 对虾 250g
• 面包糠 20g
• 蒜 7瓣
• 姜 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 2勺
• 料酒 适量

做法步骤

1、虾洗净后剪去须、脚，在背部横切一刀，有虾线需要去除。

2、蒜用刀背压扁后切蒜末。

3、虾中放入葱、姜、料酒和1勺盐腌制一会，去腥。

4、锅内倒油烧至7成热（210℃左右），放入虾炸至深红色，盛出沥油。

5、锅内留少许油放入蒜末炒香。

6、倒入虾和面包糠小火翻炒。

7、用1勺胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺盐调味。

8、满眼诱人的金黄色，连虾也变得“性感”起来了呢，蒜香正浓，快开吃吧！

小贴士

1、虾过油锅炸酥，虾壳变脆，肉质更嫩。 2、面包糠需用小火慢炒，注意观察不要炒糊了。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。