最正宗的蒜蓉辣酱做法（万能的蒜蓉辣酱）
最正宗的蒜蓉辣酱做法（万能的蒜蓉辣酱）4、一定要不停翻动，闻一闻看，没有生辣椒味再稍微炒制一会儿就可以放调味料了。3、多倒些油，锅热后倒入蒜蓉，小火慢慢翻炒后再加入十三香，炒到微黄放入辣椒。步骤：2、小米椒切碎，或者用一起搅碎，盛在容器里备用。小米椒剁碎
万能的蒜蓉辣酱，无论是吃饺子，还是吃面条，或者炒菜都离不开它了，我个人是比较喜欢的，宝宝们呢？蒜蓉辣椒酱，即加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
超级下饭的那种
食材：
辣椒 蒜 食用油 蚝油 盐 鸡精 生抽 十三香
步骤：
- 剥好的蒜瓣剁碎放在容器里备用。
2、小米椒切碎，或者用一起搅碎，盛在容器里备用。
小米椒剁碎
3、多倒些油，锅热后倒入蒜蓉，小火慢慢翻炒后再加入十三香，炒到微黄放入辣椒。
4、一定要不停翻动，闻一闻看，没有生辣椒味再稍微炒制一会儿就可以放调味料了。
5、放入生抽，放入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。
温馨提示：
1.蒜尽量用剁，料理机打的会太碎。2.油如果不够，可以另起一锅油烧热后加入，切不可用生油。3.如果怕太辣可以适当调整，比如小米辣 红肉辣椒！
我家是不断这个，一波接一波的，无论吃什么都可以拌在里面，离不开的那种，哈哈，然后接不上的时候会来瓶老干妈，宝宝们呢？
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