早餐做法简单又好吃不油腻(早餐就要这样做)
早餐做法简单又好吃不油腻(早餐就要这样做)
今天教大家做一道西红柿疙瘩汤,早餐就要这样做,不放一滴油,3分钟就做好一大碗,营养又美味,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:面粉、鸡蛋、西红柿、香菜、香油
具体做法:
- 准备好面粉、鸡蛋、西红柿,将西红柿清洗干净;
- 将清洗干净的西红柿切小丁,放入碗中备用;
- 取一个小碗,将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散;
- 取一口干净无油的锅,加入800ml清水,开大火将水烧开;
- 将面粉倒入稍大点的容器内,再取一个矿泉水瓶,水瓶内加入清水,在瓶盖上面用针扎三到四个小孔。然后挤压矿泉水瓶,让瓶内的水均匀喷到面粉上,然后快速的晃动面盆,就会形成小面疙瘩了;
- 锅内水开后,加入西红柿丁、盐调味,稍微煮一下将西红柿煮出味来;
- 然后下入刚才做好的面疙瘩,大火煮1分钟左右,倒入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花;
- 将煮好的疙瘩汤盛到大碗中,加入香油和少许香菜段就可以食用了,早上起来喝上一碗,美好的一天就开始了。