童子尿煮鸡蛋知乎（童子尿煮鸡蛋主持人边吃边讲解）

童子尿煮鸡蛋知乎（童子尿煮鸡蛋主持人边吃边讲解）祖教授说：尿煮蛋当然要否定。但这样荒诞的事为什么能在民间流行，我以为是群体心理机制使然。法国著名社会心理学家勒庞说，“人像动物一样有着模仿的天性，才使时尚的力量如此强大”。社会大众一度对气功的痴迷，就是典型的群体非理性心理表现。非典流行初期的抢购白醋、板蓝根事件也是一样的道理。据说：一般都是好多户人家一起煮的，大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮两天一夜，而且鸡蛋还不能煮破，刚煮好的蛋还是不好吃的，最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃，那是最香的，外焦里嫩，说起来很奇怪，蛋都没有煮破，可是蛋却很咸，连蛋黄都很咸了，一次也不能吃多，吃两个是最好的！

在东阳，每到开春这个季节，农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一般东阳人都吃过的，从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里都是排队接童子尿的，一定要5岁以下小男孩的尿，小女孩的不可以，超过5岁的也不可以！

童子蛋在东阳有很久的历史，以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药，可以滋阴降火、止血治淤。

别小看了这一只童子蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。在东阳，早已形成这样的老习俗：那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家，会提着塑料桶到各小学去收童子尿。学生们老早对此见怪不怪，一到三年级的男生们想小便的时候，便会对准教室外的塑料桶。学校的老师，也默许了这样的行为，他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间不能往塑料桶里尿尿。孩子们都挺听话。

2003年3月8日，《北京晚报》对这一现象作了报道。不久，北京一家科普刊物编辑给祖教授发来电子邮件，请他对此事发表意见。他给该刊写了篇评论《从童子尿煮鸡蛋流行谈起》。

祖教授说：尿煮蛋当然要否定。但这样荒诞的事为什么能在民间流行，我以为是群体心理机制使然。法国著名社会心理学家勒庞说，“人像动物一样有着模仿的天性，才使时尚的力量如此强大”。社会大众一度对气功的痴迷，就是典型的群体非理性心理表现。非典流行初期的抢购白醋、板蓝根事件也是一样的道理。

据说：一般都是好多户人家一起煮的，大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮两天一夜，而且鸡蛋还不能煮破，刚煮好的蛋还是不好吃的，最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃，那是最香的，外焦里嫩，说起来很奇怪，蛋都没有煮破，可是蛋却很咸，连蛋黄都很咸了，一次也不能吃多，吃两个是最好的！